结论：偷500元一般属于违反治安管理行为，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处罚，通常可能面临五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款；若情节较重，则可能面临十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款。不过，具体拘留天数还需结合案件具体情况、当地法律规定以及司法机关的判断来综合确定。
详细分析：
一般情况下的处理：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃公私财物，若价值不足以达到当地盗窃罪的立案标准（一般为一千元至三千元以上），则不构成刑事犯罪，但会被视为违反治安管理行为。
- 在这种情况下，处罚措施通常为处五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款。
情节较重情况下的处理：
- 若盗窃行为存在“情节较重”的情形，如盗窃救灾、抢险等特定款物，在医院盗窃病人或其亲友财物，因盗窃造成严重后果（如导致他人生活陷入困境、精神失常），盗窃残疾人、孤寡老人、未成年人财物，以及多次盗窃、在公共场所扒窃等，将面临更严厉的处罚。
- 具体处罚为处十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款。
特殊情形下的刑事责任：
- 尽管盗窃金额未达到500元（或当地盗窃罪立案标准），但如果盗窃者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特殊情形，仍可能构成盗窃罪，需要接受刑事处罚。
- 具体是否构成犯罪及刑罚的轻重，需由法院根据案件的具体情况进行判定。
法律建议：
- 盗窃是违法行为，无论涉案金额大小，都会受到法律的制裁。因此，我建议公众不要心存侥幸，以身试法。
- 如果您或您身边的人面临此类问题，或者对具体拘留天数、罚款数额等有疑问，可以直接向我咨询，我会结合案件的具体情况、当地法律规定以及司法机关的判断来给出更准确的法律意见。
可能涉及的法律后果：
- 如果被认定为违反治安管理行为，将面临行政拘留和罚款的处罚。
- 如果被认定为构成盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制等，并可能并处罚金。
举例说明：
- 假设某人在公共场所扒窃他人财物，即使金额不足500元，也可能因扒窃这一特殊情形而被认定为构成盗窃罪，面临刑事处罚。
- 另一假设，某人在商店内盗窃价值400元的商品，且没有其他严重情节，那么该人可能面临五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款的行政处罚。
总之，偷500元具体会被拘留几天并不能给出一个确定的答案，这需要结合案件的具体情况、当地法律规定以及司法机关的判断来综合确定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。