青少年违法犯罪的年龄界定主要依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，具体如下：

1. 完全不负刑事责任年龄阶段：

   • 不满12周岁：根据法律规定，此年龄段的未成年人无论实施何种危害社会的行为，均不承担刑事责任。这是因为该阶段的儿童在身体和智力上尚未成熟，缺乏对自己行为的充分认知和控制能力。

2. 相对负刑事责任年龄阶段：

   • 已满12周岁不满14周岁：此阶段的未成年人，若犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，且情节恶劣，并经过最高人民检察院核准追诉的，应负刑事责任。这一规定体现了法律对低龄严重暴力犯罪的严厉打击，同时也考虑到了该年龄段青少年的特殊性。
   • 已满14周岁不满16周岁：此阶段的青少年，若犯故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等严重罪行，应负刑事责任。这表明，随着年龄的增长，青少年应具备一定的辨别是非和控制自己行为的能力，因此需对某些严重犯罪承担刑责。

3. 完全负刑事责任年龄阶段：

   • 已满16周岁：此年龄段的青少年，实施任何刑法所禁止的危害行为，均应负刑事责任。此时，青少年在生理和智力上已相当成熟，具备辨认和控制自己行为的能力。

法律对未成年人犯罪的从宽处理原则：

• 对于依照上述规定追究刑事责任的未满18周岁的未成年人，法律规定应当从轻或者减轻处罚。这体现了我国对未成年人以教育为主、惩罚为辅的刑事政策，旨在通过教育和矫治，帮助未成年人认识错误，改过自新。
• 对于因不满16周岁而不予刑事处罚的未成年人，法律要求其父母或其他监护人加强管教；在必要时，依法进行专门矫治教育。这强调了家庭和社会在预防和处理未成年人犯罪问题上的共同责任。

实际案例与法律后果：

• 假设一个13岁的青少年因故意伤害致人重伤，且情节恶劣，若经过最高人民检察院核准追诉，该青少年将承担刑事责任。但考虑到其年龄因素，法律会从轻或减轻处罚。
• 若一个15岁的青少年因抢劫被追究刑事责任，同样会因其年龄因素而得到从轻或减轻处罚的待遇。

建议与指导：

• 对于家长和监护人而言，应加强对未成年人的教育和监管，引导他们树立正确的价值观和法律意识，预防未成年人犯罪的发生。
• 对于未成年人自身而言，应增强法律意识，遵守法律法规，不参与任何违法犯罪活动。若遇到法律问题或困惑，应及时向家长、老师或专业律师咨询。

综上所述，青少年违法犯罪的年龄界定是一个复杂而细致的问题，需要综合考虑青少年的年龄、心智发展水平、犯罪行为的性质及严重程度等多个因素。在实际应用中，我们应准确理解和把握相关法律规定，确保法律的正确实施和青少年的健康成长。如有任何法律问题或困惑，请直接向我咨询。