针对您提出的“机动车超员1人罚款多少”的问题，这主要取决于超员的比例以及车辆的类型。以下是我根据相关法律法规为您整理的详细解答：

一、超员罚款的基本规定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，超员罚款的金额因超员程度和车辆类型的不同而有所差异。对于非公共载客汽车，如私家车，超员罚款的具体规定如下：

1. 超员未达20%：

   • 如果您的车辆核定载客人数为7人，超员1人即属于超员未达20%的情况。根据法规，此类超员行为一般会被处以20元以上200元以下罚款，并记1分（但部分地区可能记为3分，具体以当地法规为准）。
   • 需特别注意的是，尽管有法规提及“驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车以外的载客汽车载人超过核定人数未达20%的，记3分”，但针对非营运私家车，多数地区执行的是记1分的标准。

2. 超员20%及以上：

   • 如果您的车辆核定载客人数为5人，超员1人即构成超员20%及以上的情况。此类超员行为一般会被处以20元以上200元以下罚款，并记3分（但部分地区或特定情况下可能记为6分，如涉及营运车辆等，具体需参照当地法规）。

二、地区差异与执法裁量

• 地区性法规：各地对于交通违法行为的具体罚款金额和记分标准可能存在差异。因此，在实际执法过程中，应以当地的交通法规和执法标准为准。
• 交警裁量权：在具体执法过程中，交警会根据实际情况（如超员的严重程度、是否造成安全隐患、驾驶员的态度等）行使一定的裁量权，决定最终的罚款金额和记分情况。

三、建议与提醒

1. 严格遵守交通法规：超员行驶不仅会增加交通事故的风险，还会受到法律的制裁。为了您和乘客的安全，请务必遵守交通法规，避免超员行驶。
2. 咨询专业意见：如果您对超员罚款或记分情况有疑问，建议尽快咨询当地的交通管理部门或专业律师，以获取最准确的信息和建议。

综上所述，机动车超员1人的罚款金额及记分情况需根据超员比例、地区性法规以及交警的裁量权综合判断。为了您和他人的安全，请务必严格遵守交通法规，确保行车安全。