不签电子税务确认送达书，主要会影响到您接收税务文书的方式以及可能面临的一些后续处理流程。以下我将从几个方面为您详细解释：

首先，电子税务确认送达书的作用： 电子税务确认送达书，实际上是您与税务机关之间就税务文书送达方式达成的一个协议。通过签订这份协议，您同意税务机关通过电子渠道（如个税APP、网站等）向您送达各类税务文书，这大大提高了税务处理的效率和便捷性。

其次，不签电子税务确认送达书的影响：

1. 税务文书送达方式：

   • 如果您未签订电子税务确认送达书，税务机关将无法通过电子渠道向您送达税务文书。这意味着，您可能需要通过传统的邮寄、公告或亲自到办税服务厅等方式接收税务文书，这可能会增加您的时间成本和不便。

2. 特定业务处理：

   • 以简易程序处罚为例，只有签订了《电子送达协议书》的纳税人，才可通过电子税务局接收《税务处罚决定书(简易)》进行罚款缴纳或提出异议申辩。如果您未签订，虽然您仍然可以前往电子税务局或者线下办税服务厅签订电子送达协议书，但在未签订之前，您可能无法及时接收和处理相关税务处罚决定，从而可能面临滞纳金等额外费用。

3. 个税汇算清缴等场景：

   • 在个税汇算清缴等场景中，如果纳税人未申报补税或未足额补税，税务机关将依法责令限期改正并向纳税人送达有关税务文书。对于已签订《税务文书电子送达确认书》的纳税人，税务机关会通过电子渠道送达；而对于未签订的纳税人，则可能通过其他方式送达。这同样可能增加您接收和处理税务文书的时间成本和不便。

最后，建议： 为了保障您的权益和提高税务处理的效率，我建议您考虑签订电子税务确认送达书。这样，您可以更及时地接收和处理各类税务文书，避免因未及时接收而导致的额外费用或不便。同时，签订电子税务确认送达书也是符合税务机关推进电子化、便捷化服务趋势的举措。

综上所述，不签电子税务确认送达书主要会影响您接收税务文书的方式和可能面临的一些后续处理流程。为了保障您的权益和提高税务处理的效率，我建议您考虑签订这份协议。