撞到豪车且被认定为全责但赔不起时，你可以通过以下途径来应对和解决这一问题：

1. 优先利用保险机制：

   • 交强险赔偿：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险会覆盖因交通事故造成的第三方人身伤亡和财产损失，但赔偿限额有限（通常财产损失限额为2000元）。这意味着，交强险只能承担一小部分豪车的维修费用。
   • 商业三者险赔偿：若你购买了商业第三者责任险，保险公司将在保险责任范围内对豪车的损失进行赔偿。赔偿限额依据你投保时选择的保额确定，这是承担豪车赔偿的主要途径。因此，在购买保险时，选择足够的商业三者险保额至关重要。
   • 操作建议：事故发生后，立即通知你的保险公司，并提供准确的事故信息和相关资料，以便保险公司及时进行理赔审核。

2. 与豪车车主协商分期赔偿：

   • 协商内容：坦诚地向豪车车主说明你的经济状况，提出合理的分期赔偿计划，包括赔偿金额、期限和方式等。这有助于减轻你的经济压力，同时体现你的赔偿诚意。
   • 保障措施：为确保赔偿计划的可靠性，你可以考虑提供担保或抵押物，以增加豪车车主对你的信任。
   • 法律支持：在协商过程中，我可以协助你起草赔偿协议，确保协议的合法性和有效性，保护你的合法权益。

3. 申请道路交通事故社会救助基金（如适用）：

   • 作用：根据《道路交通事故社会救助基金管理办法》，该基金用于垫付机动车道路交通事故中受害人的抢救费用和丧葬费用，以及部分或全部车辆维修费用（具体垫付范围和条件可能因地区而异）。
   • 申请流程：若符合垫付条件，你可以向救助基金管理机构提出申请，并提供相关证明材料。救助基金管理机构将审核并决定是否垫付相关费用。
   • 注意事项：救助基金是临时性垫付，最终仍需由你偿还。因此，在申请前需充分考虑你的还款能力。

4. 面对法律诉讼与财产保全：

   • 诉讼途径：若协商无果，豪车车主可能会通过法律途径向你追偿。此时，你需要积极应对诉讼，提供相关证据证明你的经济状况和赔偿意愿。
   • 财产保全：在诉讼过程中，豪车车主可能会申请法院对你的财产进行保全，以防止你转移资产。若你的财产被保全，将影响你的正常生活和经济活动。因此，在诉讼前需充分考虑你的财产状况，并采取必要的保护措施。
   • 法律建议：在诉讼过程中，我将为你提供法律代理服务，包括起草答辩状、参加庭审等，以维护你的合法权益。

5. 其他辅助措施：

   • 临时借款：向亲朋好友说明情况，寻求临时经济支持，以缓解眼前的赔偿压力。
   • 社会救助：根据自身条件，申请当地民政部门或其他机构的救助，如低保、特困人员救助等。这有助于减轻你的经济负担，但申请条件可能较为严格。

后续行动建议：

• 保留证据：妥善保留事故现场照片、维修发票、租车合同等相关证据。这些证据在协商或诉讼过程中至关重要，有助于证明你的赔偿金额和赔偿意愿。
• 关注诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你需在知道或应当知道权利被侵害之日起三年内提起诉讼或采取其他法律措施。
• 及时沟通：与豪车车主保持沟通，说明你的赔偿进展和困难，争取对方的理解和支持。这有助于避免矛盾升级，为协商解决创造有利条件。

最后，撞到豪车且被认定为全责但赔不起时，不要惊慌失措。通过合理利用保险机制、与豪车车主协商分期赔偿、申请道路交通事故社会救助基金等途径，你可以有效应对和解决这一问题。同时，保持与豪车车主的沟通、保留相关证据并关注诉讼时效也是至关重要的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。