履约保证金的收取规定主要涉及收取主体、比例、方式及时间等多个方面，以下是对这些方面的详细解答：

1. 收取主体：

   • 履约保证金通常由合同中的接收履约一方（如招标人、买方等）收取，以确保对方能够按照合同约定履行相关义务。这一做法在工程建设项目、买卖合同等多个领域均有广泛应用，是保障合同顺利履行的一种重要手段。

2. 收取比例：

   • 法律规定：在特定领域，如工程建设项目，根据《工程建设项目施工招标投标办法》的规定，招标人可以要求中标人提交履约保证金，且履约保证金不得超过中标合同金额的10%。这一规定旨在防止招标人过度收取保证金，加重中标人的负担。
   • 行业惯例与约定：除了法律法规的明确规定外，行业惯例也是确定履约保证金比例的重要参考因素。不同行业可能形成不同的收取惯例或规范。同时，合同双方在不违反法律法规强制性规定的前提下，也可以根据交易的具体情况、风险程度、行业惯例及双方协商情况等因素自行确定履约保证金的比例。例如，风险较高、履行周期较长的项目，或者对方信用状况不佳、历史合作不顺利的情况下，收取方可能会适当提高保证金比例；反之，则可能会降低保证金比例。

3. 收取方式：

   • 常见方式：履约保证金的收取方式多样，包括银行转账、支票、银行保函等。其中，银行转账是最为常见的方式，便于查询和核对资金往来，具有较高的安全性和规范性。支票则包括现金支票和转账支票，多用于转账支付履约保证金。银行保函则是一种信用担保方式，可减少付款方的资金占用，增强收款方的权益安全性。
   • 其他合法方式：经合同双方协商一致，也可以采用其他合法的方式收取履约保证金，如商业承兑汇票等。但需要注意的是，这些方式的使用相对较少，且需要确保符合相关法律法规的规定。

4. 收取时间：

   • 履约保证金的收取时间可以根据合同的具体情况和实际需要来确定。常见的收取时间包括合同签订时、合同履行前以及特定节点等。例如，在合同签订时收取履约保证金可以作为合同生效的前提条件之一；在合同履行前收取则可以在工程开工前等关键节点确保后续合同能够按照约定顺利进行；在特定节点收取则可以根据合同履行的进度和实际需要来灵活调整。

法律建议与注意事项：

• 在确定履约保证金的收取标准时，合同双方应综合考虑合同类型、行业惯例、双方协商情况、法律法规要求以及其他可能影响履约的因素（如对方的信用状况、历史合作记录等）。务必确保遵守相关法律法规的要求，避免违规收取或退还履约保证金。
• 合同履行完毕后，应及时将履约保证金退还给承包人或其他合同当事人。如因特殊原因需要延期退还或扣除部分保证金，应提前与对方协商并达成一致意见，避免引发纠纷。
• 如合同中没有明确约定或约定不明确履约保证金的收取标准，可参照行业惯例或类似合同的履行情况来确定。同时，也可以咨询专业律师或相关行业的专家以获取更具体的建议和指导。

综上所述，履约保证金的收取规定涉及多个方面，合同双方应根据实际情况进行综合考虑和协商确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。