针对您提出的“车祸两处10级伤残怎么赔偿，且保险只有10万”的问题，我将为您详细解答赔偿的流程、项目以及保险限额的影响。

一、赔偿项目与计算方式

车祸导致两处10级伤残，赔偿项目主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金、鉴定费以及其他合理费用（如康复费、后续治疗费等）。

1. 医疗费：根据实际发生的费用计算，需保留好相关票据。

2. 误工费：根据误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具证明，最长计算至定残日前一天。收入标准则根据受害人是否有固定收入来计算。

3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。若聘请护工，可参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准。

4. 交通费：以正式票据为凭，涵盖就医、转院等必要交通费用。

5. 住宿费：若受害人确有必要到外地治疗且因客观原因不能住院时产生的合理住宿费用，需提供相关住宿发票作为凭证。

6. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。

7. 营养费：根据医疗机构意见确定，通常按每日一定标准乘以营养期天数计算。

8. 残疾赔偿金：这是赔偿中的大头。根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。对于两处10级伤残，通常会在计算时考虑伤残系数的叠加或综合评定，但具体计算方式可能因地区而异。一般来说，60周岁以下的受害人，残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇/农村居民人均可支配收入 × 20年 × 伤残系数（对于两处10级伤残，系数可能略高于单一的10%，但具体需由法院或鉴定机构确定）。

9. 精神损害抚慰金：由法院根据侵权人过错程度、受害人遭受的精神痛苦等因素酌定，十级伤残通常在3000-10000元范围内，两处伤残可能会适当增加。

10. 鉴定费：进行伤残鉴定时产生的合理费用，需提供鉴定机构出具的正规发票。

二、保险限额的影响

您提到保险只有10万，这通常指的是交强险或商业三者险的保额。在车祸赔偿中，如果保险保额不足以覆盖全部赔偿金额，那么超出部分需要由事故责任方自行承担。

1. 交强险：交强险的赔偿限额是固定的，对于人身伤亡的赔偿限额通常为11万（具体可能因地区和政策而异），但这包括死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额和财产损失赔偿限额。在您的案例中，如果仅考虑人身伤亡赔偿，且医疗费用等已占用部分限额，那么残疾赔偿金等可能无法得到全额赔偿。

2. 商业三者险：如果购买了商业三者险，且保额为10万，那么这10万将用于赔偿超出交强险限额的部分。但同样，如果赔偿总额超过10万，超出部分需要由事故责任方自行承担。

三、赔付流程与建议

1. 及时报案并保留证据：发生交通事故后应立即报警并向保险公司报案，同时保留现场照片、医疗记录等证据材料。

2. 申请伤残鉴定：在伤情稳定后向专业司法鉴定机构申请伤残等级鉴定，确保鉴定结果合法有效。对于两处伤残，应明确说明并要求鉴定机构给出综合评定意见。

3. 协商赔偿或提起诉讼：根据事故责任认定书与对方协商赔偿事宜。如果保险保额不足，且对方无法承担超出部分，您可能需要考虑通过诉讼途径解决纠纷。在诉讼过程中，法院将根据实际情况和法律规定来确定赔偿金额和责任分担。

4. 关注诉讼时效：人身损害赔偿案件的诉讼时效通常为三年，需在法定期间内主张权利。

四、具体建议

鉴于您的保险保额有限，我建议您：

• 尽可能收集完整的证据材料，包括医疗票据、工资流水、护理协议等，以支持您的赔偿主张。
• 与对方保持沟通，尝试协商解决赔偿事宜。如果协商无果，及时咨询专业律师并考虑提起诉讼。
• 在诉讼过程中，积极配合法院和鉴定机构的工作，确保赔偿金额的合理性和公正性。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。