备用信用证与一般信用证之间确实存在一些关键的区别，下面我将从多个方面为您详细阐述：

一、定义与性质

1. 备用信用证：实质上是一种银行担保，开证银行保证在主债务人（可以是买方也可以是卖方）不履行其义务时，即由该银行付款。它具有保函的作用，但与保函又有所不同，因为备用信用证仍是信用证的一种，银行负第一性的付款责任。

2. 一般信用证：主要用于买卖合同货款的支付，是国际贸易中常见的一种支付方式。开证银行仅在受益人（卖方）提交有关单据证明他已经履行买卖合同时，才支付信用证项下的货款。

二、使用场景与目的

1. 备用信用证：往往备而不用，即受益人一般先向开证申请人要求履行其义务，只有当开证申请人不履行其义务时，该备用信用证才被使用。它通常适用于货物以外的多方面的交易，如保证投标人履行其职责，或保证借款人到期付款等，使用范围很广。

2. 一般信用证：主要用于国际贸易中的货款支付，确保买卖双方能够按照合同约定进行交易，降低交易风险。

三、银行付款意愿与条件

1. 备用信用证：开证银行并不希望按该信用证的规定对受益人开出的汇票及提供的单证付款，因为这通常表明开证申请人和受益人之间的交易出了问题。银行付款的条件是受益人提供关于开证申请人不履约的书面声明或证件。

2. 一般信用证：开证银行期待并愿意按信用证规定对受益人开出的汇票及单据付款，因为这表明开证申请人和受益人之间的交易正在正常地进行。银行付款的条件是受益人提交符合信用证要求的货物单据。

四、开证申请人与受益人的角色

1. 备用信用证：开证申请人和受益人既可以是卖方也可能是买方，这取决于具体的交易场景和需求。

2. 一般信用证：在进出口业务中，一般以买方为开证申请人，以卖方为受益人。

五、付款依据

1. 备用信用证：一般仅凭受益人所出具的证明开证申请人已经违约的证明书付款。

2. 一般信用证：一般以符合信用证要求的货物单据作为付款依据。

综上所述，备用信用证与一般信用证在定义、使用场景、银行付款意愿与条件、开证申请人与受益人的角色以及付款依据等方面都存在明显的区别。希望这些解释能够帮助您更好地理解这两种信用证的不同之处。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。