结论：车辆没过户发生事故时，责任归属需结合具体情况综合判断，但通常情况下，若车辆已完成交付，责任由受让人（买方）承担。不过，也存在一些特殊情形，原车主可能需要承担部分或全部责任。
一、法律原则与常规情形
法律原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条：“当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。”这一条款明确了“交付即转移风险”的原则，即车辆实际控制权转移后，原车主通常不再承担责任。
常规情形：
- 若买卖双方已签订合法合同并完成车辆交付（如买方取得钥匙、行驶证等），且卖方无过错（如非拼装车/报废车），则由买方（实际驾驶人）承担赔偿责任。例如，甲将车辆卖给乙并交付使用，乙驾驶时发生事故，此时乙作为实际控制人需担责。
二、特殊情形下的责任划分
原车主存在过错：
- 若原车主在转让车辆时明知车辆存在安全隐患（如刹车失灵、灯光故障等），却未告知受让人，导致事故发生，原车主可能需要根据其过错程度承担部分赔偿责任。
车辆被多次转让：
- 若车辆经过多次转让但均未办理过户手续，发生交通事故时，责任通常由最后一次转让并交付的受让人承担。然而，如果前手转让人存在过错，如明知车辆不符合安全标准仍进行转让，他们也可能被认定需要承担一定责任。
车辆被盗或被抢：
- 在这种情况下，原车主对事故的发生没有过错，因此不承担责任。赔偿责任应由肇事者（如能找到）或保险公司（如购买了相关保险）来承担。
非法转让（如盗抢车辆交易）：
- 若车辆为非法转让，如盗抢车辆，转让人与受让人可能需要承担连带责任。
三、关键影响因素与实务建议
关键影响因素：
- 是否存在过错：原车主若存在选任不当（如将车辆交给无资质人员）、保养失职等过错，需承担相应责任。
- 保险覆盖情况：交强险在责任限额内赔偿，不足部分按责任比例分担。未投保交强险的，投保义务人需在交强险范围内先行赔付。
- 合同约定效力：买卖合同中约定“事故责任由原车主承担”的条款无效，但可证明双方权利义务关系。
实务建议：
- 对买方：
- 及时办理过户手续，避免法律风险。
- 检查车辆保险状态，确保交强险有效。
- 保存购车合同、付款凭证等证据。
- 对卖方：
- 完成交付后及时协助过户。
- 明确书面告知车辆瑕疵。
- 解除保险合同时通知保险公司。
四、实例说明
- 实例一：甲将一辆正常使用的汽车卖给乙，双方签订了买卖合同，并完成了车辆交付。乙驾驶该车时发生交通事故，且负有责任。根据法律规定，赔偿责任应由乙承担，甲不承担责任。
- 实例二：丙将一辆存在刹车失灵隐患的汽车卖给丁，但未告知丁。丁驾驶该车时因刹车失灵发生事故。在此情况下，丙可能因存在过错而需要承担部分赔偿责任。
总结：车辆未过户发生事故时，责任归属需结合具体情况综合判断。在大多数情况下，若车辆已完成交付，责任由受让人承担。但若存在原车主过错、车辆被多次转让、非法转让等特殊情形，责任归属可能会有所不同。因此，在处理此类纠纷时，当事人应提供相关证据来证明自己的主张，并遵循上述实务建议以降低法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。