关于法定赡养费中老人的年龄标准，这并非是一个绝对固定的界限，而是需要结合具体情况来综合判断。以下是我为您详细梳理的相关信息：
首先，我们要明确的是，赡养义务并不完全以父母年满60周岁为前提。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这意味着，即使父母未满60周岁，如果因身体原因缺乏劳动能力或者生活困难，子女仍有义务支付赡养费。
具体来说，赡养费的给付通常考虑以下几个因素：
父母的实际需求：这包括父母的生活状况、健康状况、经济来源等。如果父母因伤残、疾病等原因导致生活困难，即使未满60周岁，子女也应承担赡养责任。
子女的经济能力：子女的经济状况也是确定赡养费金额的重要因素。子女应根据自己的经济能力，合理承担赡养费用。
当地的经济水平：赡养费的给付标准通常也会参考当地的经济水平和生活消费支出情况，以确保赡养费的合理性和公平性。
在司法实践中，法院会综合考虑上述因素，结合具体案件情况，来判定子女是否应支付赡养费以及支付的具体金额。例如，在您提到的河南省新野县人民法院审结的赡养案中，虽然母亲未满60周岁，但因身患重病、生活困难，法院仍判决子女支付赡养费。
此外，《中华人民共和国老年人权益保障法》虽然规定老年人是指六十周岁以上的公民，但这并不意味着只有年满60周岁的父母才能请求赡养费。该法主要是从保障老年人权益的角度出发，对老年人的相关权益进行了规定，而赡养义务则是由《中华人民共和国民法典》等法律来规定的，两者并不冲突。
综上所述，法定赡养费中老人的年龄标准并非绝对固定，而是需要结合父母的实际需求、子女的经济能力以及当地的经济水平等因素来综合判断。如果您或您的家人面临赡养问题，建议咨询专业律师或相关机构，以获取更具体、更专业的法律建议。