当电动车不慎撞到孩子时，这是一个涉及安全、法律及赔偿等多方面的问题，需要谨慎且全面地处理。以下是一份详细的处理指南，希望能为您提供帮助：

一、确保孩子安全与紧急救治

1. 立即停车：首先，电动车驾驶者应立即停车，避免继续行驶对孩子造成二次伤害。
2. 检查伤势：迅速检查孩子的受伤情况，如果发现有出血、骨折、意识不清或其他严重症状，应立即拨打120急救电话，寻求专业医疗救助。
3. 初步急救：在等待救援期间，如果条件允许且您具备基本的急救知识，可以采取简单的急救措施，如止血、保持呼吸道通畅等，以减轻孩子的痛苦。

二、保护现场与收集证据

1. 现场保护：在不影响急救的前提下，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或物品，以便交警后续调查。
2. 全面取证：使用手机或相机拍摄事故现场照片，记录车辆碰撞痕迹、道路标识、孩子受伤情况以及目击者信息等关键证据。这些证据对于后续的责任认定和赔偿协商至关重要。

三、报警与配合交警调查

1. 及时报警：拨打122报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点及大致情况。
2. 积极配合：如实向交警陈述事故经过，提供所知信息，并等待交警进行现场勘查和调查取证。交警将根据现场情况和交通法规，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。

四、确定责任与协商赔偿

1. 明确责任：根据交警出具的事故认定书，确定双方在事故中的责任比例。如果电动车驾驶者负有主要或全部责任，那么应承担相应的赔偿责任。
2. 合理协商：基于孩子的受伤情况和相关法律规定，与电动车驾驶者或其保险公司进行协商，确定赔偿项目（如医疗费、护理费、交通费、营养费等）和赔偿金额。如果造成残疾或死亡，还应包括残疾赔偿金、辅助器具费、丧葬费和死亡赔偿金等。
3. 签订赔偿协议：在双方自愿、平等的基础上，就赔偿金额和支付方式等达成书面协议，并确保按时履行。

五、保险理赔与法律途径

1. 保险理赔：如果电动车购买了相关保险（如第三者责任险），应及时联系保险公司报案，并按照要求提供相关证明材料申请理赔。同时，检查孩子是否购买了意外险等相关保险，及时向自家保险公司报案并申请赔偿。
2. 申请调解或提起诉讼：若协商无果，可以向当地的交通事故调解委员会申请调解，或者向人民法院提起诉讼，由法院根据实际情况作出判决。在此过程中，要全面收集并保留证据，注意诉讼时效（一般为三年）。

六、监护人责任与后续关注

1. 监护责任：作为孩子的监护人，您需要承担相应的监护责任，确保孩子在事故处理过程中得到妥善照顾。
2. 后续关注：关注孩子的康复情况，确保其得到及时的治疗和护理。同时，加强与孩子的沟通，了解其心理状况，必要时寻求专业心理咨询帮助。

在整个处理过程中，请保持冷静和理性，确保每一步都得到有效执行。同时，也要加强对孩子的交通安全教育，提高其自我保护意识，防止类似事故再次发生。希望这份指南能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师。