结论：喝酒后驾车逃跑，依然构成酒驾，并且会面临更为严厉的法律后果。

一、酒驾的认定

酒驾的认定主要基于驾驶人血液中的酒精含量。根据相关法律规定，当驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml时，即构成饮酒驾驶；大于或等于80mg/100ml时，则认定为醉酒驾驶。这一标准不会因为驾驶人是否逃跑而改变。

二、逃跑不影响酒驾的认定

即使驾驶人在酒驾后选择逃跑，公安机关仍然可以通过多种方式证明其酒驾行为，包括但不限于：

1. 物证：如车辆碰撞痕迹、现场遗留的酒瓶等酒精容器，这些都可以作为间接证据。
2. 证人证言：目击者或其他相关证人的陈述，如果有人目击到驾驶人在事故发生前饮酒，或者闻到驾驶人身上有酒味，这些都将作为重要证据。
3. 监控录像：公安机关可以调取监控录像，查看驾驶人事发前是否有进出酒吧、餐厅等饮酒场所的行为。
4. 酒精含量检测：即使驾驶人逃逸后一段时间才被抓获，体内酒精含量可能降低，但仍可通过科学方法推算其在驾驶时的酒精含量，这是最直接且有效的证据。

三、逃跑的法律后果

酒驾后逃跑不仅不能逃避酒驾的认定，反而会面临更加严重的法律后果，包括：

1. 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》，酒驾本身就是违法行为，将面临罚款、吊销驾驶证甚至拘留等处罚。若酒驾后发生交通事故并逃逸，处罚将更加严厉，可能面临高额罚款和更长时间的拘留。
2. 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。这表明，逃逸并不能掩盖酒驾的违法事实，反而将受到更严厉的刑事追究。
3. 民事赔偿：除了行政处罚和刑事责任外，肇事者还需承担民事赔偿责任，包括受害人的医疗费用、财产损失和精神损害赔偿等。

四、建议

1. 严格遵守交通法规：驾驶人员应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以确保自己和他人的安全。
2. 积极配合调查：如果发生交通事故，驾驶人员应积极配合公安机关的调查，如实陈述事实，不要选择逃跑。
3. 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，增强法律意识，避免因为无知而触犯法律。

作为专业律师，我建议你如果遇到类似情况，一定要及时咨询专业律师（也就是我啦），以便更好地维护自己的合法权益。同时，也希望大家能够严格遵守交通法规，共同维护良好的交通秩序和社会安全。