关于喝酒后开电动车撞到他人，责任如何划分的问题，需要结合具体情况综合判断，以下是详细分析：

1. 电动车驾驶人责任

   • 酒驾但未达醉酒标准：若驾驶人仅饮酒未达到醉酒状态（血液酒精含量未超标），且无其他明显违法行为（如闯红灯、逆行），而对方存在过错（如超速、违规变道），则驾驶人可能承担较小责任或不承担责任，主要责任由对方承担。
   • 醉酒驾驶：若驾驶人处于醉酒状态（血液酒精含量超标），即使对方存在过错，驾驶人也可能被认定为主要责任甚至全部责任。特别提醒：若电动车被认定为机动车（如时速超25km/h、重量超55kg），醉酒驾驶将构成危险驾驶罪，需承担刑事责任。
   • 违反交通规则：若驾驶人存在闯红灯、逆行、超速等行为，且这些行为是事故主因，则需承担主要或全部责任。例如，醉酒后逆行撞上正常行驶车辆，驾驶人可能负90%责任。

2. 对方责任

   • 若对方（如机动车驾驶人）存在明显过错（如超速、闯红灯、疲劳驾驶），且这些行为是事故主因，则对方需承担主要或全部责任。例如，机动车在路口未让行导致与电动车相撞，机动车通常负主责。

3. 双方责任

   • 若双方均有过错，责任按过错比例划分。例如，驾驶人醉酒驾驶且闯红灯，对方存在超速行为，则双方可能按7:3或6:4比例分担责任。

4. 特殊情形与处理流程

   • 车辆性质认定：若电动车被认定为机动车，酒驾后果更严重，驾驶人需承担更大责任。
   • 处理流程：
     1. 立即停车并确保安全；
     2. 抢救伤者并拨打120；
     3. 保护现场，不得擅自移动车辆；
     4. 拨打122报警并说明情况；
     5. 收集证据（如证人信息、现场照片）；
     6. 通知保险公司并配合处理；
     7. 配合交警调查，如实陈述经过；
     8. 根据事故认定书协商赔偿，协商不成可通过法律途径解决。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，事故责任划分基于当事人行为对事故发生的作用及过错严重程度。
• 机动车发生事故造成损害的，先由保险公司在交强险限额内赔偿，不足部分按过错比例分担。

建议：

• 无论驾驶电动车还是机动车，均应严格遵守交通法规，避免酒后驾驶。
• 若发生事故，立即报警并保护现场，配合调查，依法维护自身权益。
• 对责任认定有异议的，可在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门申请复核。

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