跨省起诉欠款人是完全可以的，但需遵循相关法律规定来确定管辖法院。在民间借贷纠纷中，若原告需要起诉被告追讨欠款，且双方不在同一省份，根据法律规定，原告有多种选择来确定管辖法院，以确保诉讼的合法性和有效性。以下是详细分析：
一、合同约定管辖法院
- 约定优先：如果借款合同中明确约定了发生纠纷时的管辖法院，并且该约定不违反级别管辖（即案件大小与法院层级相匹配）和专属管辖（如不动产纠纷由不动产所在地法院管辖）的规定，那么原告可以按照合同约定，向指定的法院提起诉讼，即使该法院位于另一省份。
二、法定管辖法院
在没有约定管辖法院的情况下，原告可以选择以下两种法定管辖法院：
被告住所地法院：
- 被告住所地通常指被告的户籍所在地。如果被告离开户籍所在地，并在外地连续居住一年以上（就医等特殊情况除外），则该地为被告的经常居住地。
- 原告可以向被告的户籍所在地或经常居住地法院提起诉讼，即使这些地点与原告所在省份不同。
合同履行地法院：
- 在借贷合同中，如果双方未约定或约定不明确合同履行地，且事后未达成补充协议，按照合同相关条款或交易习惯仍不能确定，则以接受货币一方所在地为合同履行地。
- 在欠款纠纷中，出借人要求借款人还款时，出借人被视为接受货币一方。因此，出借人可以在自己所在地的法院提起诉讼，即使借款人在其他省份。
三、实际操作建议
- 提供明确的被告信息：包括姓名、住址、联系方式等，以确保法院能够准确识别并联系到被告。
- 有具体的诉讼请求和事实理由：明确说明原告要求什么、为什么要求，以及支持其请求的事实和法律依据。
- 属于受诉人民法院的管辖范围：根据前述规定，确保选择的法院具有管辖权。
- 考虑诉讼成本与执行难度：在决定跨省起诉前，应充分评估诉讼成本（包括交通费、住宿费、律师费等）以及执行难度，确保诉讼的经济性和可行性。
- 收集与整理证据：为确保诉讼的顺利进行，债权人应提前收集和整理相关证据，包括但不限于借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明债权债务关系的存在及欠款事实。
四、法律依据
- 《中华人民共和国民事诉讼法》第二十二条：对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。
- 《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第三条：借贷双方就合同履行地未约定或者约定不明确，事后未达成补充协议，按照合同相关条款或者交易习惯仍不能确定的，以接受货币一方所在地为合同履行地。
综上所述，跨省起诉欠款人是合法的，但关键在于根据具体情况选择合适的管辖法院，并确保诉讼材料的准确性和完整性。这样不仅能提高诉讼效率，还能更好地维护原告的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。