在刑事案件中，当检察院决定不起诉时，会根据案件的具体情况和法律规定，采取不同的处理方式。以下是对这一问题的详细解答：
一、不起诉决定的总体原则与处理流程
制作与宣布不起诉决定书：
- 检察院在决定不起诉后，会制作不起诉决定书，并公开宣布。该决定书自公开宣布之日起生效。
解除强制措施：
- 对于被羁押的犯罪嫌疑人，检察院会立即作出释放决定，并通知公安机关解除逮捕、拘留等强制措施，恢复其人身自由。
财物处理：
- 检察院会对查封、扣押、冻结的财物及其孳息进行妥善处理。权属明确的，会返还给被害人或其合法继承人；权属不明的，则待人民法院判决、裁定生效后按比例返还被害人，并扣除已获退赔部分。
告知与救济途径：
- 检察院会将不起诉决定告知相关方，包括被害人或其近亲属及诉讼代理人、被不起诉人及其辩护人等，并提供申诉或自诉等救济途径。
二、不起诉的具体情形及处理方式
法定不起诉：
- 情形：犯罪嫌疑人没有犯罪事实，或存在《刑事诉讼法》规定的特定情形（如情节显著轻微、危害不大；犯罪已过追诉时效期限等）。
- 处理方式：检察院必须作出不起诉决定，立即释放被不起诉人，解除所有强制措施，并恢复其名誉权等合法权益。同时，对于侦查中查封、扣押、冻结的财物，若与犯罪行为无关，应及时返还被不起诉人或其家属。
酌定不起诉：
- 情形：犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者免除刑罚的，如防卫过当、避险过当、犯罪预备等情节较轻的情况。
- 处理方式：检察院可以作出不起诉决定，并公开宣布，将决定书送达被不起诉人及其所在单位、被害人。被不起诉人若不服，可在收到决定书后七日以内向检察院申诉。同时，检察院可建议对被不起诉人进行行政处罚、治安处罚或其他处理（如帮教），并移送有关主管机关处理违法所得。
证据不足不起诉：
- 情形：案件经过二次补充侦查后，证据仍无法达到确实、充分的程度，不能认定犯罪嫌疑人有罪。
- 处理方式：检察院应作出不起诉决定，并立即释放犯罪嫌疑人，解除强制措施。公安机关认为不起诉决定有错误时，可要求复议或提请复核；被害人若不服，可向上一级检察院申诉或直接向法院起诉。若在后续侦查中发现新证据，符合起诉条件时，检察院可重新提起公诉。
三、特殊规定与救济途径
未成年人犯罪记录封存：
- 对于犯罪时不满十八周岁且被不起诉的未成年人，其犯罪记录应予封存，不得向任何单位和个人提供（司法机关办案需要或国家规定查询除外），并确保查询单位保密。
被害人救济途径：
- 被害人若不服不起诉决定，可在收到决定书后七日内向上一级检察院申诉，请求提起公诉；也可不经申诉，直接向人民法院提起自诉，通过“公诉转自诉”途径维护自身权益。
公安机关复议、复核：
- 公安机关认为不起诉决定有误时，可要求复议；意见不被接受时，可向上一级检察院提请复核。
综上所述，检察院在决定不起诉时，会根据具体情况采取不同的处理方式，确保法律的公正实施，并充分保障当事人的合法权益。如果您或您身边的人遇到此类情况，建议及时咨询专业律师以明确后续法律程序和自身权益保护措施。