公司罚款时，最怕员工掌握的三个关键证据是：罚款依据的合法性证据、罚款程序合规性证据以及罚款事实认定的证据。以下从这三个方面详细阐述：
罚款依据的合法性证据
- 核心点：公司罚款必须有明确的法律依据或内部规章制度作为支撑，且这些依据不能违反法律法规的强制性规定。
- 员工应收集的证据：员工应要求公司提供罚款的书面依据，如公司规章制度、劳动合同中的相关条款等。同时，员工可以查阅相关法律法规，确认公司罚款的依据是否合法。若公司无法提供合法依据，或依据本身违法，则罚款行为可能被认定为无效。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，公司制定规章制度应经过民主程序，并公示或告知员工，否则不得作为处罚依据。
罚款程序合规性证据
- 核心点：即使公司有合法的罚款依据，也必须按照规定的程序进行罚款，否则罚款行为可能因程序违法而被撤销。
- 员工应收集的证据：员工应关注公司罚款的程序是否合规，如是否提前告知罚款原因、是否给予员工陈述和申辩的机会、是否出具书面罚款决定等。员工可以要求公司提供罚款程序的书面记录或相关证据。
- 法律依据：根据《中华人民共和国行政处罚法》（虽主要针对行政机关，但公司罚款程序也应参照类似原则）等相关法律法规，处罚程序应合法、公正、公开，保障当事人的合法权益。
罚款事实认定的证据
- 核心点：公司罚款必须基于确凿的事实，否则可能构成滥用职权或侵犯员工权益。
- 员工应收集的证据：员工应收集与罚款事实相关的证据，如工作记录、监控录像、同事证言等，以证明公司罚款的事实依据是否充分、准确。若员工认为公司罚款的事实认定有误，可以提出异议并要求公司重新审查。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，员工与公司之间因罚款等劳动争议，可以通过调解、仲裁等方式解决。在仲裁或诉讼过程中，事实认定是关键环节，员工应积极提供证据支持自己的主张。
总结与建议：
- 员工在面对公司罚款时，应保持冷静，积极收集相关证据，以维护自己的合法权益。
- 若员工认为公司罚款行为违法或不当，可以与公司协商解决；协商无果的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动争议仲裁。
- 在整个过程中，员工应保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
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