在交通事故中，如果撞死了70岁的老人且责任方承担全部责任，赔偿金额会涉及多个方面，以下是对此问题的详细解答：
死亡赔偿金
- 计算公式：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 示例计算：假设当地上一年度城镇居民人均可支配收入为50,000元，则70岁老人的死亡赔偿金为：\(50,000 \times (20 - (70 - 60)) = 500,000\)元（即10年）。
丧葬费
- 计算公式：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 示例计算：假设当地上一年度职工月平均工资为8,000元，则丧葬费为：\(8,000 \times 6 = 48,000\)元。
精神损害抚慰金
- 说明：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定，通常为数万元至数十万元不等。具体数额需由法院根据案件实际情况酌情判定。
- 示例范围：法院可能酌情判定为50,000元至100,000元，但具体数额会因案件情况而异。
被扶养人生活费（如适用）
- 计算公式：如果老人生前还有需要其扶养的人，侵权人还需赔偿被扶养人生活费。具体数额根据扶养人丧失劳动能力程度、被扶养人的实际情况及当地消费支出标准计算。
- 示例说明：需考虑被扶养人的年龄、扶养人数及共同扶养情况等因素。例如，若需扶养5年，当地人均消费性支出为2万元/年，且由2名子女共同扶养，则被扶养人生活费为：\(2万 \times 5 \div 2 = 5万元\)。
家属处理事故的合理费用
- 包括内容：交通费、住宿费、误工费等实际发生的合理费用。
- 说明：需提供相关票据作为证明，以便在赔偿时进行计算。
影响赔偿金额的关键因素：
- 责任划分比例：交警部门出具的《交通事故责任认定书》将明确双方责任比例，最终赔偿金额需按此比例分摊。在本例中，责任方承担全部责任，因此需承担全部赔偿责任。
- 户籍性质差异：城镇户口通常比农村户口的赔偿标准高出约2-3倍，但长期在城镇居住且有稳定收入的农村户籍人员可按城镇标准主张。
- 保险覆盖情况：肇事车辆投保的交强险和商业三者险可直接赔付部分损失，超出保额部分需由侵权人自行承担。
赔偿流程与建议：
- 及时报警并保留证据：确保事故现场得到妥善处理，并收集相关证据，如事故认定书、医疗抢救记录、死亡证明、亲属关系证明等。
- 协商或诉讼：可与肇事方及保险公司协商赔偿事宜；协商不成时，可向法院提起诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
- 寻求专业法律帮助：在处理此类复杂案件时，建议直接向我咨询，以确保合法权益得到充分保障。
综上所述，撞死70岁老人且承担全责的赔偿问题涉及多个法律知识点和赔偿项目。在计算赔偿数额时，需综合考虑受害人的年龄、受诉法院所在地的统计数据以及实际发生的费用等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。