针对您提出的“公司不开离职证明怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益的重要事项，我将根据相关法律法规为您详细解答。
首先，根据《劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，有义务向劳动者出具解除或者终止劳动合同的证明，也就是我们通常所说的离职证明。这是用人单位的法定义务，必须履行。
如果公司拒绝开具离职证明，这可能会影响到您的再就业，因为很多新雇主在入职时会要求您提供前公司的离职证明。面对这种情况，您可以采取以下措施来维护自己的权益：
与公司协商： 您可以首先尝试与公司进行友好协商，明确表达您需要离职证明的需求，并了解公司拒绝开具的具体原因。有时候，可能只是由于沟通不畅或内部流程问题导致的误解，通过协商可以迅速解决问题。
向劳动监察部门投诉： 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以责令公司改正其违法行为，即为您开具离职证明。
申请调解或仲裁： 除了投诉外，您还可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。这些机构会依法对您的诉求进行审理，并作出公正的裁决。如果仲裁裁决支持您的诉求，公司必须履行裁决结果，为您开具离职证明。
提起诉讼： 如果您对仲裁裁决不服，或者公司拒绝履行仲裁裁决，您还可以向人民法院提起诉讼。法院会依法审理案件，并作出具有法律效力的判决。如果判决支持您的诉求，公司必须按照判决结果执行。
此外，根据《劳动合同法》第八十九条的规定，如果公司违反法律规定未向您出具离职证明，给您造成损害的，还应当承担赔偿责任。这意味着，如果因为公司拒绝开具离职证明而导致您无法及时找到新工作，或者因此遭受了其他经济损失，您都有权要求公司进行赔偿。
综上所述，面对公司不开离职证明的情况，您有多种途径可以维护自己的权益。建议您首先尝试与公司协商解决，如果协商无果，再考虑向劳动监察部门投诉、申请调解或仲裁、提起诉讼等法律手段。希望这些建议能对您有所帮助。