关于物业是否可以收取二次供水费的问题，这确实是一个涉及多方面因素的复杂议题。以下是我为您提供的详细分析：
一、物业收取二次供水费的合法性基础
合同约定：首先，我们需要查看物业服务合同中是否有关于二次供水费的明确约定。如果合同中明确规定了物业有权收取此项费用，并且这一条款不违反相关法律法规，那么物业的收费行为在合同层面是合法的。
法律法规：根据《物业管理条例》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，供水单位应向最终用户收取费用。如果物业是接受供水单位的委托代为收取，那么它不得向业主收取额外费用。但是，如果当地有明确的政策规定物业可以收取二次供水费，并且这一规定符合上位法的要求，那么物业的收费行为在法律层面也是合法的。
二、物业收取二次供水费的合理性判断
服务提供：物业如果负责二次供水设施的日常运行、维护和管理，并因此产生了额外成本，那么它收取一定的费用是合理的。但是，这种收费必须与服务提供的实际成本相对应，不能随意定价。
费用透明：物业在收取二次供水费时，应该提供详细的费用明细，包括设备购置、维护保养、电费及管理人员费用等各项成本，以便业主了解费用的构成和合理性。
三、针对您个人情况的建议
查阅合同和政策：您首先应该仔细查阅购房合同及物业服务协议，了解其中关于二次供水费的约定。同时，关注当地政府部门发布的相关收费政策文件，确保物业的收费行为符合规定。
与物业沟通：如果您对物业的收费行为有疑问，可以向物业提出疑问，要求其说明二次供水费的构成、计算方式及成本依据。如果物业无法提供合理解释或依据，您可以进一步采取行动。
评估费用合理性：对于您提到的每套收120元二次供水费的情况，您可以与当地同类物业的收费标准及实际供水成本进行比较。如果明显高于当地标准或实际成本，您有权向物业提出质疑，并要求其调整收费标准。
寻求法律救济：如果与物业沟通无果，您可以向当地的房地产管理部门（如住建局物业管理科）、物价部门或市场监管部门投诉反映。这些部门会介入调查，判断物业收费是否合规合理，并维护您的合法权益。
综上所述，物业收取二次供水费的合法性及合理性取决于合同约定、服务提供情况以及费用收取的合规性。建议您先查阅合同和政策文件，与物业沟通并要求合理解释和收费依据。如果物业无法提供合理解释或依据，您可考虑向相关部门投诉举报以维护自身权益。