结论：明知存在重大事故隐患而不排除，仍冒险组织作业，若因此发生重大伤亡事故或造成其他严重后果，将构成强令、组织他人违章冒险作业罪，量刑标准依据事故的严重程度及行为人的主观恶性等因素，分为两档进行处罚：一般情况下，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处五年以上有期徒刑。

一、法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条第二款的规定，强令他人违章冒险作业，或者明知存在重大事故隐患而不排除，仍冒险组织作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，构成强令、组织他人违章冒险作业罪。这一条款明确规定了此类行为的刑事责任，为司法实践提供了明确的法律依据。

二、量刑标准

1. 一般情节：

   • 量刑范围：处五年以下有期徒刑或者拘役。
   • 具体情形：通常指造成死亡1人以上，或者重伤3人以上，或者造成直接经济损失100万元以上等情形。这些后果反映了行为对生产安全造成的严重危害，因此法律对此类行为给予了相应的惩处。

2. 情节特别恶劣：

   • 量刑范围：处五年以上有期徒刑。
   • 具体情形：包括造成多人死亡、重伤，如死亡3人以上或重伤10人以上，并负事故主要责任；造成直接经济损失特别巨大，如500万元以上，并负事故主要责任；明知没有安全保证、已发现事故苗头仍一意孤行；使用恶劣手段强令工人违章冒险作业；事故发生后表现特别恶劣，如不积极抢救伤残人员、为逃避罪责破坏或伪造现场等。这些情形反映了行为人的主观恶性和对生产安全的极端漠视，因此法律对此类行为给予了更严厉的惩处。

三、法律分析与建议

强令、组织他人违章冒险作业罪旨在保护生产作业安全，防止因违章操作导致的严重事故。该罪名的设立体现了法律对安全生产的高度重视和对违规行为的严厉打击。在实际应用中，法院会根据具体案情，综合考虑事故的后果、行为人的主观恶性、事后表现以及社会影响等因素，依法作出公正裁判。

对于企业和个人而言，应严格遵守安全生产法规，建立健全安全管理制度，加强员工安全培训，确保生产作业安全有序进行。同时，对于发现的违章行为和安全隐患，应及时整改和纠正，避免事故的发生。一旦涉嫌犯罪，应积极配合司法机关的调查处理，如实陈述事实，提供证据，争取从轻或减轻处罚。

四、可能面临的法律后果

如果因明知存在重大事故隐患而不排除，仍冒险组织作业，导致重大伤亡事故或造成其他严重后果，将面临法律的严厉制裁。除了刑事责任外，还可能承担民事赔偿责任，包括赔偿受害人的医疗费用、丧葬费用、残疾赔偿金等。此外，还可能面临行政处罚，如罚款、吊销许可证等。

五、进一步思考

在处理此类案件时，除了关注法律条款和量刑标准外，还应深入分析行为人的主观动机、行为方式、造成的后果以及社会影响等因素。这些因素将直接影响法院的判决结果和量刑幅度。因此，在面临类似情况时，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解法律后果和应对策略。

总之，明知存在重大事故隐患而不排除，仍冒险组织作业是一种极其危险且违法的行为。企业和个人应严格遵守安全生产法规，确保生产作业安全有序进行。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。