关于盗窃金额达到多少可以立案的问题，结论前置如下：
一般情形下：盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上，即被视为“数额较大”，公安机关可以据此立案处理。但具体数额标准需根据当地经济发展和社会治安状况，由高级人民法院、人民检察院确定并报最高人民法院、最高人民检察院批准。
特殊情形下：即便盗窃金额未达到上述“数额较大”的标准，若存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等特定情形，公安机关同样可以立案追究刑事责任。
详细分析：
一般情形下的立案标准
- 法律依据：根据《最高人民法院最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，分别认定为“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
- 地区差异：各地区可根据本地经济发展和社会治安状况，在上述规定的数额幅度内，确定具体的执行标准。例如，江苏省规定盗窃公私财物价值人民币2000元以上为“数额较大”，而上海市则规定为1000元以上。
特殊情形下的立案规定
- 多次盗窃：指行为人在两年内实施三次以上的盗窃行为。这里的“多次”强调的是行为的频次，而非每次盗窃的金额。即使每次盗窃的金额很小，只要达到三次以上，就可能构成盗窃罪。
- 入户盗窃：指的是行为人非法进入他人用于家庭生活的、与外界相对隔离的住所进行盗窃。此情形强调了盗窃行为对公民居住安全的侵犯，无论盗窃金额多少，都可能构成盗窃罪。
- 携带凶器盗窃：包括携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械进行盗窃，或者为了实施盗窃而携带其他足以危害他人人身安全的器械。这一规定体现了对使用暴力或威胁手段进行盗窃行为的严厉打击。
- 扒窃：指在公共场所或公共交通工具上，盗窃他人随身携带的财物。此类盗窃行为往往发生在人流密集、防范意识较弱的场合，对公民的财产安全构成直接威胁，无论盗窃金额多少，都可能构成盗窃罪。
特殊情形的补充说明
除了上述四种不考虑数额的立案情形外，还有一些特殊情形下，盗窃公私财物“数额较大”的标准可按一般标准的百分之五十确定。这些情形包括：
- 曾因盗窃受过刑事处罚；
- 一年内曾因盗窃受过行政处罚；
- 组织、控制未成年人进行盗窃；
- 在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，于事件发生地实施盗窃；
- 盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物；
- 在医院盗窃病人或其亲友的财物；
- 盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物；
- 因盗窃造成严重后果。
建议与提醒：
盗窃罪的立案标准既涉及盗窃金额的大小，还包括特定的盗窃情形。在实际应用中，应综合考虑各种因素，确保法律的公正执行。如果您或您身边的人面临相关的法律问题或疑虑，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供准确的法律意见和帮助。同时，也提醒大家提高法律意识，了解当地的具体立案标准，防范盗窃行为的发生。