结论：电动车撞到人后逃跑，通常会被认定为交通肇事逃逸，但具体是否构成逃逸还需结合行为人的主观意图和客观行为来判断。以下从法律定义、判定依据、法律后果及应对措施等方面进行详细分析：

一、法律定义与判定依据

1. 交通肇事逃逸的定义：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，交通肇事逃逸是指发生交通事故后，当事人为逃避法律责任而故意逃离事故现场的行为。

2. 判定依据：

   • 主观上，行为人明知发生了交通事故，却出于逃避法律追究的目的而离开现场。
   • 客观上，实施了逃离事故现场的行为。

3. 电动车的性质：

   • 电动车虽属于非机动车，但在道路上行驶时，同样需遵守交通规则，并承担相应的法律责任。因此，电动车撞到人后逃跑，同样可能构成交通肇事逃逸。

二、电动车撞到人后逃跑是否构成逃逸的判定

1. 结合主客观因素判断：

   • 若电动车驾驶者明知撞到人却离开现场，且该行为与逃避责任存在直接关联，如未停车查看、未报警或协商赔偿即驶离，即可认定为主观逃避责任，构成逃逸。

2. 特殊情况说明：

   • 若因对事故严重性认知不足（如轻微碰撞未察觉）或紧急避险（如突发疾病需就医）而离开，需提供合理证据支撑其非逃避责任的意图。此类情况需结合具体情境综合判断，但实践中此类情形较为少见，且需严格审查证据。

三、逃逸行为的法律后果

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，对于造成交通事故后逃逸但尚不构成犯罪的行为，公安机关交通管理部门将处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。

2. 民事责任：

   • 逃逸方若造成人员伤害或其他财产损失，需承担民事赔偿责任，赔偿受害方的经济损失，包括医疗费、护理费、交通费等合理费用。

3. 刑事责任：

   • 若逃逸行为导致人员重伤、死亡或重大财产损失，且构成犯罪，逃逸方将面临严厉的刑事处罚。依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

四、应对措施与建议

1. 对于电动车驾驶者：

   • 一旦发生交通事故，应立即停车并保护现场，确保不破坏事故痕迹。
   • 抢救受伤人员，及时拨打急救电话。
   • 迅速报警，配合交通警察进行事故调查和处理。
   • 如实陈述事故经过，承担应负的责任。

2. 对于受害者或目击者：

   • 及时收集证据，如行车记录仪视频、道路监控录像、目击者证言等。
   • 向交警部门报案，并提供相关证据，以便交警部门对事故进行调查处理。
   • 若受伤严重，及时就医并保留好医疗记录，以便后续索赔。

总结：电动车撞到人后逃跑，通常会被认定为交通肇事逃逸，并面临相应的法律后果。因此，驾驶人在发生交通事故后应依法行事，切勿选择逃逸，以免加重自身责任并造成更严重的法律后果。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。