结论：当您找人干活，对方受伤时，是否需要承担责任取决于您与对方之间的法律关系以及具体的事故情况。以下从雇佣关系、承揽关系及其他特殊情形三个维度进行详细分析：

1. 雇佣关系下的责任承担

核心判定标准：若您与对方形成事实上的雇佣关系（如长期提供劳务、接受您的管理指挥），您作为雇主需对雇员在履职过程中遭受的人身损害承担赔偿责任。

• 法律依据：根据《民法典》第1192条及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，雇员因工作原因受伤，雇主应承担无过错责任。这意味着，除非您能证明雇员存在故意自残或重大过失（如醉酒作业），否则您需承担赔偿责任。
• 典型案例：例如，您聘请家政人员打扫卫生时，家政人员不慎摔伤，您作为雇主需赔偿医疗费、误工费等损失。
• 风险防范建议：为降低风险，您可以与雇员签订书面劳务合同，明确工作内容、报酬标准及责任分担方式；同时，为雇员购买雇主责任险或意外险，以分散潜在风险。

2. 承揽关系下的责任承担

核心判定标准：若您与对方为承揽合同关系（如一次性交付成果、自主安排工作），您作为定作人通常不承担赔偿责任，但存在选任过失或指示错误时需担责。

• 法律依据：根据《民法典》第770条的规定，承揽人完成工作过程中对第三人造成损害或自身受损，定作人不承担责任，但定作人对定作、指示有过错的除外。
• 典型案例：例如，您委托无证装修队施工，工人触电身亡，法院可能认定您因选任过失需承担部分赔偿责任。
• 风险防范建议：在选择承揽人时，务必核实其是否具备相应资质（如特种作业许可证）；同时，对高风险作业进行必要的安全提示和现场检查。

3. 其他特殊情形的责任划分

• 帮工活动致伤：若对方为无偿帮工，根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第5条的规定，被帮工人（即您）需承担赔偿责任，除非您明确拒绝帮工。
• 义务帮工场景：即使您未支付报酬，被帮工人仍需承担与雇佣关系类似的赔偿责任。
• 第三方侵权介入：如因第三人行为导致伤害，受害人可要求第三人赔偿，也可请求您补偿（您补偿后有权向第三人追偿）。
• 劳动关系争议：若伤者主张构成劳动关系，需通过劳动仲裁确认工伤，此时您作为用人单位按工伤保险条例承担责任。

应对措施与建议

1. 立即救治与通知：无论法律关系如何，您的首要责任是确保伤者的生命安全。第一时间将伤者送往医疗机构进行救治，并妥善保留好所有医疗费用凭证及相关证据；同时，及时通知伤者的家属或紧急联系人。
2. 准确界定法律关系：明确您与伤者之间的法律关系至关重要，这将直接影响后续的责任承担和赔偿处理。您可以根据双方的工作性质、报酬支付方式等因素进行综合判断。
3. 全面收集证据：为确保责任判定的准确性和赔偿的合理性，您应全面收集事故现场证据（如照片、录像等）、沟通记录（如聊天记录、通话录音等）以及医疗资料（如诊断证明、病历等）。
4. 合理协商赔偿：在明确责任和损失后，您应与伤者或其家属进行友好协商，就赔偿事宜达成一致。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费等；如造成伤残或死亡，还需赔偿相应的残疾赔偿金或死亡补偿费等。
5. 寻求法律帮助：若双方在责任认定或赔偿金额等方面存在较大争议，难以协商解决，您可以向我咨询专业法律意见和应对策略。

最后，为避免类似事件再次发生，我建议您签订书面合同以明确双方权利和义务；提供必要的安全培训和防护措施；并定期检查工作环境以确保安全无隐患。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。