中午喝啤酒晚上有可能被查出酒驾，具体分析如下：

一、酒精代谢速度与个体差异

1. 个体差异：每个人对酒精的代谢能力不同，这取决于体重、性别、年龄、肝脏功能等多种因素。一般来说，肝脏每小时能代谢约10-15克的酒精，但这一速度因人而异。

2. 平均估算：以一罐355毫升、酒精含量约为5%的啤酒为例，其含有的酒精量大约在14-21克之间。按照肝脏每小时代谢10-15克酒精的速度计算，完全代谢掉这些酒精可能需要1-2小时或更长时间。如果中午饮酒量较大，或者酒精浓度较高，那么到晚上时，体内仍可能有酒精残留。

二、时间间隔与血液酒精浓度（BAC）

1. 时间间隔：从中午到晚上，即使经过数小时，如果个体代谢能力较弱或饮酒量稍大，血液中的酒精浓度仍可能达到或超过酒驾标准。酒驾标准通常认为血液酒精含量（BAC）≥20mg/100ml即为酒驾，但具体标准可能因地区而异。

2. BAC变化：BAC受多种因素影响，包括饮酒量、饮酒速度、个人代谢率以及是否同时进食等。因此，无法仅凭时间间隔来准确判断晚上是否能被查出酒驾。

三、酒驾的法律判定与后果

1. 法律判定：根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010），当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100mL且小于80mg/100mL时，即构成饮酒驾车；当血液中的酒精含量大于或等于80mg/100mL时，即构成醉酒驾车。

2. 法律后果：

   • 饮酒驾驶：首次饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。对于饮酒后驾驶营运机动车的，处罚更为严厉。
   • 醉酒驾驶：醉酒驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任。同时，五年内不得重新取得机动车驾驶证。对于醉酒驾驶营运机动车的，除上述处罚外，还将面临十年内不得重新取得机动车驾驶证的限制。
   • 酒驾发生重大事故：若饮酒后或醉酒驾驶机动车发生重大交通事故并构成犯罪，将依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

四、安全建议与措施

1. 等待时间：为确保自身和他人的安全，强烈建议在饮酒后至少等待24小时再开车，以确保酒精已经完全代谢。

2. 选择其他交通方式：如果中午饮酒后晚上需要出行，可以选择打车、坐公交等安全交通方式，避免酒后驾车。

3. 使用酒精测试仪：开车前最好使用专业的酒精测试仪进行检测，确认自己是否适合驾车。

4. 遵守交通法规：时刻牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则，共同维护道路交通安全。

综上所述，中午喝啤酒晚上开车存在被查出酒驾的风险，具体取决于饮酒量、酒精浓度、个人代谢情况等多种因素。为确保安全，请务必遵循上述建议与措施，避免酒后驾车带来的法律后果和安全隐患。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。