您好，关于延迟退休从哪年出生日期开始的问题，我可以为您详细解答。

根据最新政策，自2025年1月1日起，我国将正式实施延迟退休政策，并采取弹性退休制度。这一政策是渐进式延迟法定退休年龄的一部分，旨在更好地适应社会经济发展的需要，同时给予职工更多的选择权。

具体来说，延迟退休政策将逐步调整男职工和女职工的法定退休年龄。男职工的法定退休年龄将从原60周岁逐步延迟到63周岁，而女职工的法定退休年龄则将从原50周岁、55周岁分别延迟到55周岁、58周岁。这一调整过程将是渐进的，不会一步到位，而是会按照一定的时间表逐步实施。

在弹性退休制度下，职工在达到国家规定的按月领取基本养老金最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休或弹性延迟退休。弹性提前退休的时间距法定退休年龄最长不超过3年，且退休年龄不得低于女职工50周岁、55周岁及男职工60周岁的原法定退休年龄。而弹性延迟退休则需要在职工达到法定退休年龄时，与所在单位协商一致，延迟时间距法定退休年龄最长也不超过3年。

举个例子来说，如果一位男职工原法定退休年龄为60周岁，改革后他的法定退休年龄变为62周岁。在满足最低缴费年限的前提下，他可以选择在60岁至62岁之间弹性提前退休，也可以与单位协商一致，在62岁至65岁之间弹性延迟退休。

因此，延迟退休政策并不是针对某一特定出生日期的职工实施的，而是从2025年1月1日起，对所有符合条件的职工逐步实施。职工可以根据自己的实际情况和所在单位的情况，在弹性退休制度下做出最适合自己的选择。

希望这个解答能够帮助您更好地理解延迟退休政策。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。