合同签5年是否正常，需结合具体情况分析，但总体来说，在法律上是合法且常见的做法。以下从不同角度为你详细解析：

一、法律角度的合法性

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。其中，固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者明确约定了合同终止时间的劳动合同。因此，只要合同内容不违反法律法规的强制性规定，且双方自愿达成一致，签订五年的固定期限劳动合同是完全合法有效的。

二、不同行业与岗位的常见做法

1. 特定行业：在航空航天、能源、科研等需要高度专业技能和长期投入的行业，签订较长期限的合同（如5年或以上）是普遍现象。这有助于确保员工的稳定性和忠诚度，同时企业也愿意为这类员工提供长期的职业发展和培训机会。

2. 一般行业：在大多数行业，如制造业、服务业等，5年合同也是较为常见的选择。这既给了员工一定的职业稳定感，也为企业提供了相对稳定的人力资源。

3. 新兴行业与流动性大的行业：相比之下，在互联网、创业型公司等变化快速、技术更新频繁的领域，较短期限的合同（如1-3年）可能更为常见，以适应行业的快速变化和员工的职业发展需求。但即便如此，5年合同也并非罕见，特别是在一些需要长期投入和稳定团队的项目中。

三、对用人单位与劳动者的意义

1. 对用人单位而言：

   • 稳定人才队伍：长期合同有助于减少员工流动，特别是对于那些需要长时间培养和投入的核心员工，如技术研发人员、高级管理人员等。
   • 便于长期规划：稳定的员工队伍为企业制定和执行长期战略规划提供了有力支持。企业可以更加放心地进行市场拓展、产品创新等长期投资。

2. 对劳动者而言：

   • 职业稳定：长期合同为员工提供了相对稳定的职业保障，降低了短期内失业的风险。这有助于员工安心工作，专注于个人职业发展。
   • 福利待遇保障：长期合同往往伴随着更完善的福利待遇，如更高的养老金缴纳比例、更多的带薪休假等。这些都有助于提升员工的生活质量和工作满意度。

四、签订5年合同时的注意事项

1. 合同条款的公平性：无论是用人单位还是劳动者，在签订合同时都应仔细审查合同条款，确保各自权益得到充分保障。特别是要注意合同中关于工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险、休息休假等方面的条款是否公平合理。

2. 违约责任的明确性：合同中应明确约定违约责任和解除合同的条件，以避免未来可能出现的纠纷。例如，如果劳动者在合同期内提前离职，应承担怎样的违约责任；如果用人单位提前解除合同，又应如何补偿劳动者等。

3. 保留证据的重要性：劳动者在签订合同前应妥善保管好与招聘、面试、协商等过程相关的证据，以备不时之需。同时，在合同签订后也应保存好合同原件或复印件，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。

总结来说，合同签5年在法律上是合法且常见的做法。其正常性取决于行业惯例、个人职业规划及发展目标以及合同条款的公平性等因素。在签订合同时，双方都应谨慎对待合同条款，确保各自权益得到充分保障。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。