您好，关于物业保证金应该交给谁的问题，这主要取决于您所在地区的具体规定以及物业类型。不过，我可以根据一般情况和一些地区的具体管理办法来给您一个较为全面的解答。
一般情况：
物业保证金，通常也被称为物业保修金，是建设单位在物业交付使用前，按照一定比例向相关部门交存的资金，用于保障物业在保修期内的正常维修和使用。这笔资金一般不是直接交给物业服务企业，而是交给政府指定的专门机构进行管理。
以浙江省为例：
根据《浙江省住宅物业保修金管理办法》的规定，建设单位在物业交付使用办理权属初始登记手续前，应当一次性向所在地保修金管理机构按照物业建筑安装总造价的一定比例（如2%）交纳保修金。这个保修金管理机构通常是由设区的市、县（市、区）物业主管部门指定，并负责保修金的收存、核算、退还等日常管理工作。如果已有专项维修资金管理机构的，则可能由该机构负责保修金的日常管理工作。
交纳流程与注意事项：
交纳时间：建设单位应在物业交付使用前，办理权属初始登记手续前交纳保修金。
交纳比例：具体比例可能因地区而异，需参照当地的相关规定。
管理机构：保修金应交给政府指定的专门机构，而不是物业服务企业。
专用票据：保修金管理机构收取交存保修金时，应开具省财政厅监制的专用票据。
使用与退还：在保修期内，如果建设单位不履行保修责任或无法履行保修责任，可以按照规定启动使用保修金。保修期满后，保修金及其银行存款利息余额应退还给建设单位。
其他地区：
虽然不同地区的具体规定可能有所不同，但大体上都是遵循“统一交存、专款专用、政府监管”的原则。因此，无论您在哪个地区，物业保证金通常都不是直接交给物业服务企业，而是交给政府指定的专门机构进行管理。
建议：
了解当地规定：由于不同地区的具体规定可能有所不同，建议您先了解您所在地区的相关规定。
咨询相关部门：如果您对物业保证金的交纳、使用、退还等流程有疑问，可以咨询当地的物业主管部门或保修金管理机构。
保留相关票据：在交纳物业保证金时，请务必保留好相关票据，以备后续查询和退还时使用。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。