《中华人民共和国食品卫生法》已于2009年被废止。以下是对这一问题的详细解释：

1. 废止背景与时间：

   • 《中华人民共和国食品卫生法》原由第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议于1995年10月30日通过并公布，自公布之日起施行。该法在当时对食品卫生的管理起到了重要作用。
   • 然而，随着食品安全形势的变化和监管需求的提升，原有的《食品卫生法》已不能完全适应新的要求。因此，在2009年2月28日，第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》，并规定该法自2009年6月1日起施行。同时，明确废止了《中华人民共和国食品卫生法》。

2. 废止后的法律替代：

   • 自2009年6月1日起，《中华人民共和国食品安全法》成为我国食品安全领域的主要法律依据。该法旨在保障公众身体健康和生命安全，对食品生产、加工、销售、餐饮服务业以及食品添加剂的生产和使用等多个环节均作出了详细规定，并明确了相应的法律责任。
   • 《食品安全法》自颁布以来，经历了多次修订和完善，以更好地适应食品安全监管形势和保障公众健康的需要。这些修订不仅完善了食品安全法律制度，还强化了食品安全监管措施，提高了食品安全违法行为的处罚力度。

3. 对实际应用的指导意义：

   • 对于食品生产经营者来说，必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，确保食品的安全和质量。任何违反该法的行为都可能面临罚款、没收违法所得和违法物品、吊销许可证等行政处罚措施，甚至可能依法追究刑事责任。
   • 消费者也应增强食品安全意识，学会识别安全食品，维护自身健康权益。在遇到食品安全问题时，可以依法向相关部门举报或投诉，维护自己的合法权益。

总结与建议：

• 《中华人民共和国食品卫生法》已被废止，取而代之的是《中华人民共和国食品安全法》。各方应共同遵守和执行《食品安全法》，以确保公众的身体健康和生命安全。
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