结论：当别人充话费充错了要求你退还时，你应当根据实际情况判断是否需要退还，并遵循合法、合理的原则进行处理。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
不当得利返还义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果因他人错误充值而使你获得了利益，且该利益的获得没有法律上的依据，那么你构成不当得利。在这种情况下，你应当将获得的不当利益返还给受损人。
- 返还方式：通常，返还方式应与获得利益的方式相同，即如果对方是通过话费充值的方式给予你利益，那么在可能的情况下，你也应通过话费充值的方式返还。如果无法直接通过话费充值返还，双方可以协商其他合理的返还方式，如转账等。
返还范围：
- 你只需返还因错误充值而实际获得的利益，即话费金额本身。如果因该错误充值还产生了其他费用或损失（如你因话费增多而额外消费的费用），这部分费用通常不需要你承担，除非你能被证明存在过错或故意利用该错误。
二、实际操作角度
核实情况：
- 在接到对方要求退还的请求后，你应首先核实充值情况，确认是否确实存在错误充值以及充值金额是否准确。可以通过查看手机话费记录、与运营商客服沟通等方式进行核实。
沟通协商：
- 如果确认存在错误充值，你应与对方进行友好沟通，协商退还事宜。可以就退还方式、时间等具体细节进行协商，以达成双方都能接受的解决方案。
保留证据：
- 在处理过程中，你应保留好相关证据，如充值记录、沟通记录等，以备不时之需。这些证据在后续可能出现的纠纷中将起到重要作用。
三、特殊情况处理
对方无法提供充分证据：
- 如果对方无法提供充分的证据证明错误充值的事实，或者你对方提供的证据存在疑虑，你可以要求对方提供更多证据或通过法律途径解决纠纷。
已使用话费且无法退还：
- 如果你已经使用了部分或全部错误充值的话费，且无法直接通过话费充值的方式返还给对方，你可以与对方协商其他合理的返还方式，如按照话费金额进行转账等。如果双方无法达成一致，可能需要通过法律途径解决纠纷。
建议：在处理此类问题时，你应保持冷静和理性，遵循合法、合理的原则进行处理。如果双方无法自行协商解决纠纷，可以考虑寻求第三方调解或通过法律途径解决。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。