针对您提出的“抢夺老年人立案标准”的问题，我将结合相关法律法规及司法解释，为您详细阐述抢夺案件的立案标准，特别是针对抢夺老年人这一特殊情形的规定。

一、抢夺行为的基本定义

抢夺是指行为人乘人不备，出其不意，公然对财物行使有形力，使他人来不及反抗，而取得数额较大的财物的行为。这种行为不仅侵犯了公私财物的所有权，还可能对被害人的人身安全构成威胁。

二、抢夺案件的立案追诉标准

根据《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》以及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理抢夺刑事案件适用法律若干问题的解释》，抢夺案件的立案追诉标准主要包括数额标准和情节标准两个方面。

1. 数额标准：

   • 一般情况下，抢夺公私财物价值一千元至三千元以上的，应认定为“数额较大”，公安机关应当立案追究刑事责任。这一标准可能因地区经济发展水平的差异而有所不同，具体由各地高级人民法院、人民检察院根据实际情况确定本地区执行的具体数额标准，并报最高人民法院、最高人民检察院备案。

2. 情节标准：

   • 即使抢夺的财物价值未达到上述数额标准，但若存在以下严重情节之一的，也应予以立案：
     • 一年内曾因抢夺或者哄抢受过行政处罚的；
     • 多次抢夺的（一般指二年内三次以上）；
     • 驾驶机动车、非机动车抢夺的；
     • 组织、控制未成年人抢夺的；
     • 抢夺老年人、未成年人、孕妇、携带婴幼儿的人、残疾人、丧失劳动能力人的财物的（这一条款直接涉及您的问题，即抢夺老年人应予以立案）；
     • 在医院抢夺病人或者其亲友财物的；
     • 抢夺救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物的；
     • 自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，在事件发生地抢夺的；
     • 导致他人轻伤或者精神失常等严重后果的。

三、特殊情形下的立案标准降低

在特定情形下，如行为人曾因抢劫、抢夺或者聚众哄抢受过刑事处罚，或一年内曾因抢夺或者哄抢受过行政处罚等，抢夺“数额较大”的标准可以降低为上述数额标准的百分之五十。这一规定同样适用于抢夺老年人的情形，如果行为人存在上述前科或行政处罚记录，即使抢夺的财物价值未达到通常的“数额较大”标准，也可能被立案追诉。

四、量刑标准

对于抢夺罪的量刑，根据抢夺财物的数额和情节严重程度，分别处以不同年限的有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。具体量刑标准如下：

• 数额较大：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
• 数额巨大：抢夺公私财物价值三万元至八万元以上的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
• 数额特别巨大：抢夺公私财物价值二十万元至四十万元以上的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

五、地区差异与灵活性

由于各地区经济发展水平及社会治安状况的差异，抢夺罪的立案标准在具体执行中会有所不同。各省、自治区、直辖市的高级人民法院、人民检察院可以根据本地区实际情况，在规定的数额幅度内确定具体的执行标准，并报最高人民法院、最高人民检察院批准。

总结：抢夺老年人的行为，无论财物价值大小，只要存在上述严重情节之一，公安机关都应当立案追究刑事责任。司法机关在处理此类案件时，会综合考虑行为人的主观恶性、社会危害程度以及前科情况等多方面因素，确保案件的公正处理。希望以上解答能对您有所帮助。