供电协议的签订时间并不是固定的，它通常取决于多个因素，包括但不限于地区发展规划、电力需求预测、电网建设进度以及政府与供电企业之间的协商结果等。
从您提供的参考信息中，我们可以看到两个具体的签约案例：
增城区人民政府与南方电网广东广州供电局：他们在8月29日上午举行了战略合作协议的签约活动。这个签约时间是在双方经过充分协商，并确定了合作的具体内容和目标后确定的。
和平县政府与河源供电局：他们在6月17日举行了《建设新型电力系统全面合作框架协议》的签约仪式。同样，这个签约时间也是基于双方的合作需求和协商结果来确定的。
一般而言，供电协议的签订可能发生在以下情境中：
地区发展规划确定后：当地区政府制定了明确的发展规划，并预测到未来的电力需求时，可能会与供电企业协商签订供电协议，以确保电力供应能够满足地区发展的需求。
电网建设或升级前：在电网进行建设或升级前，政府与供电企业可能会签订协议，明确双方的责任和义务，以及电网建设的具体要求和进度。
能源政策或环保要求变化时：当国家或地区的能源政策或环保要求发生变化时，政府与供电企业可能需要重新协商供电协议，以适应新的政策环境。
建议：如果您需要了解具体的供电协议签订时间，最好直接咨询当地的供电企业或政府部门。他们可以根据您的具体需求和地区情况，提供更准确和详细的信息。同时，您也可以关注当地政府的官方公告或供电企业的新闻发布，以获取最新的签约动态。