您好，关于您提出的“定金的定哪个定可以退钱”的问题，这实际上涉及到了“定金”和“订金”两个法律概念的区别。

首先，我们需要明确的是，“定金”和“订金”虽然只有一字之差，但它们的法律性质和后果却大相径庭。

定金： 定金是一个规范的法律概念，它具有担保作用，受《民法典》的约束。当您支付定金时，这相当于您向对方作出了一个承诺，即您会按照约定履行合同。如果因为您的原因导致合同无法履行，那么您已支付的定金通常是不予退还的。相反，如果是因为对方的原因导致合同无法履行，那么对方需要双倍返还您已支付的定金。当然，也存在一些特殊情况，比如因不可归责于双方的原因（如政策变动、房贷批不下来等）导致合同无法履行，这时定金是可以协商退还的。

订金： 订金则并非一个严谨的法律概念，它通常被视为预付款，不具有担保效力。在房屋买卖等交易中，订金更多地是表达一种诚意或占位的意图。与定金不同，订金在大多数情况下是可以全额退还的。无论是因为您的原因还是对方的原因导致交易无法进行，只要没有特殊约定，订金都应该被全额退还。当然，如果因为您的原因给对方造成了损失，对方是有权要求您承担相应赔偿责任的。

如何防范风险：

1. 仔细阅读协议：在签订任何涉及款项支付的协议时，务必仔细阅读协议内容，特别是关于“定金”和“订金”的条款，确保自己清楚理解并同意其中的约定。

2. 明确约定退还条件：如果确实需要支付定金，建议在协议中明确写清定金的退还条件以及双方违约的后果，以避免后续产生纠纷。

3. 保留好相关证据：无论支付的是定金还是订金，都建议要求对方出具正式发票或收据，并保存好协议、付款记录、沟通记录等相关证据，以备不时之需。

综上所述，如果您希望支付的款项在后续能够退还，那么在选择“定金”还是“订金”时，应该倾向于选择“订金”。但无论如何，在签订协议前务必仔细阅读并理解协议内容，以确保自己的权益得到保障。希望这个解答能够对您有所帮助！