在发生交通事故且对方逃逸的情况下，交警部门会按照一系列严谨且高效的流程进行处理，以确保案件得到公正、公平的处理，并维护社会的公共安全和法律秩序。以下是对交警处理事故逃逸案件的详细解析：

一、案件受理与现场勘查

1. 接警与迅速响应：交警部门在接到事故报警后，会立即记录事故的基本信息，并对于涉嫌逃逸的案件，迅速启动逃逸案件查缉预案，确保以最快的速度到达现场。

2. 现场勘查：到达现场后，交警会仔细勘查道路状况、车辆痕迹、散落物等，以确定事故的准确位置和碰撞形态。同时，他们会系统收集与逃逸车辆及驾驶人有关的证据，如车辆碎片、车漆样本、碰撞痕迹等，为后续调查提供关键线索。

二、全面调查取证

1. 询问目击证人：交警会详细询问事故现场的目击者，了解事故发生的经过、逃逸车辆的特征（如车型、颜色、牌照号码等）、行驶方向及逃逸时间。这些信息对于后续追缉逃逸车辆至关重要。

2. 查看监控录像：交警会利用周边监控视频资源，追踪逃逸车辆的行驶轨迹和逃逸方向。这有助于他们确定逃逸车辆的可能去向，为追缉抓捕提供重要依据。

3. 发布协查通报：根据掌握的逃逸车辆信息，交警会通过多渠道发布协查通报，包括向其他地区交警部门通报、利用媒体平台发布信息等，广泛发动群众提供线索。

三、技术侦查与追缉逃逸者

1. 技术侦查手段：交警部门会运用交通监控系统、智能卡口等技术设备，查看逃逸车辆的行驶轨迹，确定其可能逃窜的方向和路线。同时，他们还会利用车辆轨迹分析系统、大数据平台对车辆信息进行比对和分析，以缩小查缉范围。

2. 设卡堵截与追缉：根据逃逸车辆的行驶方向和可能经过的路线，交警会在重要路口、路段设置临时检查卡点，对过往车辆进行严格检查。同时，他们还会组织警力进行追缉，确保将逃逸车辆和驾驶人绳之以法。

四、责任认定与法律处罚

1. 责任认定：在查获逃逸车辆和驾驶人后，交警部门会根据事故现场勘查、调查取证等情况，依据相关法律法规对事故责任进行认定。一般来说，交通肇事逃逸的一方会被认定为承担事故的全部责任，但有证据证明对方当事人也有过错的，可以减轻责任。

2. 行政处罚：对于交通肇事逃逸尚不构成犯罪的，交警部门将依据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，处二百元以上二千元以下罚款，并可并处15日以下拘留。同时，他们还会吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。

3. 刑事处罚：如果交通肇事逃逸构成犯罪，如造成人员重伤、死亡或重大财产损失等情况，将依据《中华人民共和国刑法》以交通肇事罪定罪处罚。根据情节轻重，逃逸者可能面临三年以上七年以下有期徒刑，甚至七年以上有期徒刑的刑罚。

五、协助受害方与持续追缉

1. 协助受害方：在整个处理过程中，交警部门会及时向受害者及其家属通报案件进展情况，保障受害者的知情权。同时，他们还会积极协助受害者进行车辆维修、医疗救治及后续的索赔等相关事宜。

2. 持续追缉：对于尚未查获的逃逸嫌疑人，交警部门会持续追缉抓捕，利用各种技术手段和警力资源，确保将其绳之以法。他们不会放弃任何一条线索，直到逃逸者被缉拿归案。

综上所述，交警在处理事故逃逸案件时，会采取一系列严格且全面的措施。他们不仅会迅速勘查现场、收集证据、追缉逃逸者，还会依法进行责任认定和处罚，并协助受害方进行后续处理。因此，我提醒广大驾驶员在发生交通事故后，应立即停车、保护现场、抢救受伤人员并报警，切勿选择逃逸，以免承担更严重的法律责任。