面对酒店退款不给退的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 首要步骤：与酒店友好协商

   • 诚恳沟通：首先，建议您以诚恳的态度与酒店联系，说明退款的具体原因，如行程变更、突发疾病等不可抗力因素，或者操作失误等客观原因，争取酒店的理解与同情。
   • 提出合理方案：在沟通过程中，您可以主动提出对双方都有利的解决方案，例如愿意承担部分手续费，以便酒店扣除相应费用后退还剩余款项。这有助于展现您的诚意和解决问题的决心。

2. 细致查看：预订平台及酒店规则

   • 预订平台政策：若您是通过在线旅游平台（如携程、美团等）预订的酒店，务必仔细阅读平台的退款政策。不同订单类型可能有不同的退款规定，了解这些规定是争取退款的重要依据。
   • 酒店自身规定：同时，查阅酒店的入住、退房时间及取消预订的条件等规定。注意，若酒店规定违反法律法规或显失公平，该规定可能无效。例如，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条，经营者不得以格式条款等方式作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任等对消费者不公平、不合理的规定。

3. 法律依据：维护自身权益

   • 格式条款审查：若酒店的预订条款为格式条款，且未采取合理方式提示您注意重要条款，您可主张该条款不成为合同内容。例如，若退款限制条款以极小字体显示且未作突出提示，您可据此争取退款。
   • 不可抗力或情势变更考量：虽然订错或行程变更通常不属于不可抗力，但若存在特殊情况（如突然生病、家庭重大变故等）导致无法入住，您可尝试依据《民法典》的情势变更原则与酒店协商退款事宜。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十三条，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款，并应当承担预付款的利息、消费者必须支付的合理费用。

4. 寻求外部帮助：第三方介入

   • 平台客服协助：若与酒店协商无果，您可向预订平台反映情况并请求客服协助处理。平台通常会根据其规则和保障机制介入协调纠纷。
   • 消费者协会投诉：您还可以拨打12315向当地消费者协会投诉，提供订单凭证、沟通记录等证据。消协会根据具体情况进行调解，为您争取合法权益。
   • 行业监管部门介入：此外，您还可向当地旅游主管部门反映问题。旅游主管部门有权对酒店经营行为进行监督和管理，将根据实际情况采取相应措施。

5. 法律途径：最终手段

   • 若上述方法均无法解决问题，且涉及金额较大，您可考虑向法院提起诉讼，要求酒店退还相应款项。在诉讼过程中，您需提交充分的证据，如预订合同、沟通记录、支付凭证等。同时，您可以依据《最高人民法院关于审理预付式消费民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》第九条等法律规定，主张酒店提供的格式条款无效，从而维护自己的合法权益。

总结与建议： 面对酒店退款不给退的情况，您应首先尝试与酒店友好协商；若协商无果，则细致查看预订平台及酒店规则；必要时，可依据法律规定维护自身权益；最后，如问题仍未解决，可寻求第三方介入帮助或通过法律途径解决。在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，并确保您的行动符合法律法规的要求。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。