东西被偷且没有监控时，虽然追回难度较大，但通过一系列有序且有效的措施，你仍然有可能挽回损失并协助警方破案。以下是从多个角度为你提供的具体建议：
一、立即采取行动，保护现场并报警
保护现场：发现东西被偷后，首要任务是保护好现场，避免触碰或移动任何可能留有犯罪嫌疑人痕迹的物品。这些痕迹，如指纹、脚印等，对警方破案至关重要。
立即报警：迅速拨打当地报警电话，详细且准确地描述被盗情况。包括被盗的具体时间范围、丢失财物的清单（含物品名称、品牌、型号、数量及大概价值）、是否有可疑人员或异常情况等。同时，配合警方进行现场勘查和询问，如实提供信息，不隐瞒或虚报。
二、详细记录被盗情况，积极提供线索
详细记录被盗情况：在报警的同时或之后，尽可能详细地记录下被盗的每一个细节，包括丢失物品的具体位置、购买凭证、发票或照片等。这些信息对于警方的调查和后续的保险索赔都极为重要。
积极提供线索：仔细回想被盗前后是否见过可疑人员或车辆，描述他们的外貌特征、行为举止等。同时，检查门窗是否有被破坏的痕迹，或其他可能被翻动过的物品，这些都可能成为警方破案的关键线索。此外，不妨与邻居沟通，了解他们是否注意到任何异常，或者是否有其他监控录像可能拍摄到了相关画面（如小区入口、楼道等公共区域的监控）。
三、跟进案件进展，考虑保险理赔
保持与警方的联系：定期向负责案件的民警了解侦查进展情况，但注意不要过于频繁打扰警方正常工作。同时，如果想起新的线索或发现新情况，要及时告知警方。
考虑保险理赔：如果你为被盗物品购买了相应的保险（如家庭财产保险、个人财物保险等），应及时联系保险公司，了解理赔的具体流程和要求。按照保险公司的指引，准备好相关证明材料（如报警记录、被盗财物清单、购买凭证等），申请保险理赔。
四、加强安全防范，预防未来风险
提升住所或存放地点的安全性：考虑安装防盗门窗、报警器等设备，增强物理防御能力。同时，定期检查和维护这些安全设施，确保其处于良好工作状态。
注意贵重物品的保管：不要将贵重物品随意放置在显眼位置，以免吸引不法分子的注意。可以考虑使用隐蔽的储物空间或保险箱来存放这些物品。
提高警惕性：平时应留意周围环境的变化，如发现可疑人员或异常现象，应及时报警或采取其他防范措施。
五、法律后果与维权途径
法律后果：盗窃行为属于违法行为，如果犯罪嫌疑人被抓获，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。同时，你作为受害者，有权要求犯罪嫌疑人赔偿你的经济损失。
维权途径：如果警方未能及时破案或你无法通过保险获得足够赔偿，你可以考虑通过民事诉讼途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求犯罪嫌疑人或相关责任方赔偿你的损失。在此过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张，如报警记录、被盗财物清单、购买凭证等。
面对东西被偷且没有监控的困境，保持冷静、迅速行动并采取有效措施至关重要。通过及时报警、详细记录、积极提供线索、跟进案件进展、考虑保险理赔以及加强安全防范等措施，你可以尽可能地减少损失并协助警方破案。同时，如果需要法律方面的帮助或建议，你可以直接向我咨询。