关于穿洞洞鞋开车如何处罚的问题，这需要从法律条文和安全驾驶两个角度来综合分析。

首先，从法律条文的角度来看，我国道路交通安全相关法律法规中并未明确将穿洞洞鞋驾驶机动车列为违法行为，并规定具体的罚款措施。也就是说，单纯因为穿着洞洞鞋开车，并不会直接面临罚款处罚。

然而，另一方面，我们必须重视安全驾驶的要求。《中华人民共和国道路交通安全法》明确规定，机动车驾驶人应遵守道路交通安全法律、法规，并按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。洞洞鞋的设计特点，如鞋底柔软、与脚面摩擦小、鞋面宽大等，可能导致在驾驶过程中鞋子滑落或卡住，进而影响驾驶员对油门、刹车和离合器踏板的准确控制。这种干扰不仅可能分散驾驶员的注意力，还可能危及行车安全，增加发生交通事故的风险。

如果因穿洞洞鞋导致驾驶操作失误，影响安全驾驶，并被交警发现，那么驾驶员可能会按照“妨碍安全驾驶”进行处罚。通常情况下，这种处罚包括罚款20元以上200元以下，并记3分。当然，具体的处罚措施还会根据违规行为的性质和严重程度来判定。

因此，虽然穿洞洞鞋开车本身并不直接违反法律条文，但为了确保驾驶安全，我强烈建议驾驶员选择更加合适、稳固的鞋子来驾驶车辆。避免穿着拖鞋、高跟鞋、洞洞鞋等可能影响驾驶操作的鞋子上路，是每位驾驶员应尽的责任和义务。这样不仅能保护自己的安全，也能有效维护道路交通秩序，保障他人的生命财产安全。