《民事诉讼法》第二百零七条与第二百一十一条的主要区别在于它们所规定的再审申请事由及适用情形不同。以下是对这两条法律规定的详细解释：
一、第二百零七条：再审申请事由
第二百零七条详细列举了当事人申请再审的多种事由，包括但不限于：
证据问题：有新的证据，足以推翻原判决、裁定的；原判决、裁定认定的基本事实缺乏证据证明的；原判决、裁定认定事实的主要证据是伪造的；原判决、裁定认定事实的主要证据未经质证的；对审理案件需要的主要证据，当事人因客观原因不能自行收集，书面申请人民法院调查收集，人民法院未调查收集的。
法律适用问题：原判决、裁定适用法律确有错误的。
程序违法问题：审判组织的组成不合法或者依法应当回避的审判人员没有回避的；无诉讼行为能力人未经法定代理人代为诉讼或者应当参加诉讼的当事人，因不能归责于本人或者其诉讼代理人的事由，未参加诉讼的；违反法律规定，剥夺当事人辩论权利的；未经传票传唤，缺席判决的；原判决、裁定遗漏或者超出诉讼请求的；据以作出原判决、裁定的法律文书被撤销或者变更的；审判人员在审理该案件时有贪污受贿，徇私舞弊，枉法裁判行为的。
适用情形：当当事人认为原判决、裁定存在上述任一情形时，可以向人民法院申请再审。
二、第二百一十一条：再审申请的审查与处理
第二百一十一条则主要规定了人民法院对再审申请的审查与处理程序，包括：
审查期限：人民法院应当自收到再审申请书之日起三个月内审查，符合本法规定的，裁定再审；不符合本法规定的，裁定驳回申请。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准。
裁定再审的情形：因当事人申请裁定再审的案件由中级人民法院以上的人民法院审理，但当事人依照本法第二百零六条的规定选择向基层人民法院申请再审的除外。最高人民法院、高级人民法院裁定再审的案件，由本院再审或者交其他人民法院再审，也可以交原审人民法院再审。
裁定驳回申请的情形：经审查，再审申请不符合法律规定的再审事由的，人民法院将裁定驳回申请。
适用情形：当当事人向人民法院提交再审申请后，人民法院将依据第二百一十一条的规定对申请进行审查，并作出相应的处理决定。
三、核心区别总结
内容侧重点：第二百零七条侧重于列举再审申请的具体事由，即当事人可以基于哪些理由申请再审；而第二百一十一条则侧重于规定人民法院对再审申请的审查与处理程序。
适用阶段：第二百零七条适用于当事人提出再审申请的阶段，作为申请再审的法律依据；而第二百一十一条则适用于人民法院对再审申请进行审查并作出处理的阶段。
法律效果：第二百零七条所列举的事由是当事人申请再审的“钥匙”，只有符合这些事由，当事人的再审申请才有可能被受理；而第二百一十一条则决定了当事人的再审申请是否能够进入再审程序，以及再审程序的具体进行方式。
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