在限速80公里/小时的高速公路上，如果车速达到100公里/小时，这确实构成了超速行驶，且超速比例为25%（计算方式为：\((100-80) \div 80 \times 100\% = 25\%\)）。针对这种情况，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，我将为您详细解析可能的处罚措施：

一、处罚概述

在高速公路上超速20%以上但未达到50%的，驾驶员将面临罚款和驾驶证扣分的处罚。具体来说，罚款金额通常会在二十元以上二百元以下，但根据不同地区的执行标准，也可能会有所不同，部分地区可能会处以200元至500元之间的罚款。同时，驾驶证将被扣除6分。

二、详细处罚标准

1. 罚款：

   • 罚款金额依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，通常为二十元以上二百元以下。但具体执行时，各地交通管理部门可能会根据当地情况有所调整，因此实际罚款金额可能有所不同。

2. 扣分：

   • 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶中型以上载客汽车、危险物品运输车辆以外的其他机动车在高速公路上行驶超过规定时速20%以上未达到50%的，一次记6分。

三、特殊情况说明

• 如果超速行为极其严重，例如超速比例远超50%，或者造成了严重后果，如交通事故等，那么驾驶员还可能面临更严厉的处罚，包括吊销机动车驾驶证等。

四、安全建议

• 超速行驶不仅违法，而且极度危险，容易引发交通事故，对驾驶员和乘客的生命财产安全构成严重威胁。
• 因此，我强烈建议您在行驶过程中严格遵守速度限制，保持合理的车速，确保行车安全。
• 如果您已经因为超速行驶被电子监控设备抓拍或交警现场查处，请及时查询和处理违章记录，以免产生滞纳金等额外费用。

综上所述，在限速80公里/小时的高速公路上跑到100公里/小时，您将面临罚款和驾驶证扣6分的处罚。具体罚款金额需根据当地交通管理部门的规定来确定。为了您和他人的安全，请务必遵守交通规则，合理控制车速。