结论前置：原配可以通过起诉小三要求返还配偶赠与的财产，但具体能否成功要回，需依据赠与财产的性质、证据的充分性以及法律程序来综合判断。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据与案件性质
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。出轨方擅自赠与小三财产的行为，显然违背了社会公序良俗，也侵犯了原配对夫妻共同财产的合法权益。
- 同时，民法典中关于不当得利的规定，也要求受益人返还没有合法根据而获得的利益。这为原配起诉小三返还财产提供了法律基础。
案件性质：
- 此类案件通常涉及不当得利或赠与合同的无效性。若原配能证明配偶未经同意将夫妻共同财产赠与小三，且此行为损害了原配的合法权益，则小三所得构成不当得利，赠与合同可被视为无效。
二、起诉的名义与条件
起诉名义：
- 原配可以以“不当得利纠纷”或“赠与合同纠纷”为案由，向法院提起诉讼，要求小三返还受赠的财产。
起诉条件：
- 证据充分：原配需要提供充分的证据证明配偶存在赠与小三财产的事实，以及该财产确实属于夫妻共同财产。这包括但不限于转账记录、购房合同、赠与协议、亲密照片、聊天记录等相关证据材料。
- 财产性质明确：需要明确赠与的财产是夫妻共同财产还是出轨方的个人财产。如果是夫妻共同财产，原配有权要求返还；如果是出轨方的个人财产，如婚前个人财产，则原配通常难以要求返还。
三、起诉流程与策略
准备证据：
- 除了上述提到的赠与行为证据和关系证据外，还需要准备婚姻与财产证明，如结婚证、房产证、车辆登记证、银行账户信息等，以确立婚姻关系及财产归属。
- 同时，如果赠与行为对原配造成了实际损害，如家庭经济困难、债务增加等，也需要提供相应的证据。
撰写起诉状：
- 起诉状应明确原告（原配）和被告（小三）的身份信息，阐述诉讼请求（即要求小三返还的具体财产及金额），并说明事实与理由（详细叙述出轨方与小三的关系、赠与财产的情况以及法律依据）。
向法院立案与开庭审理：
- 提交起诉状和证据材料至有管辖权的人民法院，法院审查后符合立案条件的会予以受理并通知缴费。
- 开庭审理时，按照法官指引陈述案件事实、出示证据，并对被告的质证意见进行回应。可能涉及法庭调查、辩论等环节。
判决与执行：
- 法院根据证据和法律规定作出判决。若原配胜诉，小三需按判决书指定期限返还财产；若不履行，可申请强制执行。
四、需注意的问题
证据的合法性：
- 确保收集证据的方式合法，避免使用非法手段获取的证据。否则，这些证据可能被法院排除，导致原配败诉。
保护隐私：
- 在处理案件时，注意保护当事人的个人隐私，减少不必要的舆论压力。这有助于维护原配的声誉和形象。
调解优先：
- 在诉讼前或诉讼过程中，可以考虑通过调解方式解决纠纷。调解可以降低对抗性和诉讼成本，同时也有助于维护双方的关系（如果可能的话）。
举例说明：假设原配发现配偶未经同意将夫妻共同财产中的50万元转账给小三，原配可以收集转账记录、配偶与小三的亲密照片等证据，以“不当得利纠纷”为案由向法院提起诉讼。如果法院认定赠与行为无效且小三构成不当得利，那么小三就需要返还这50万元给原配。
总结与建议：原配起诉小三返还钱财的案件需要全面考虑法律依据、证据收集、起诉流程与策略等多个方面。通过构建有力的法律论据和遵循正确的法律程序，原配可以有效地维护自己的合法财产权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。