赌博组织者和参与者的定罪情况，主要依据其行为的性质和严重程度，可能分别涉嫌开设赌场罪或赌博罪，参与者还可能面临行政处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、赌博组织者的法律责任

1. 开设赌场罪

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，为赌博提供场所、设定赌博方式、提供赌具、筹码、资金等组织赌博的行为，即构成开设赌场罪。
   • 处罚措施：处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 具体情形：包括利用互联网、移动通讯终端等传输赌博视频、数据，组织赌博活动；为娱乐活动提供场地、工具等组织多人进行赌博活动，并从中抽头渔利等。
   • 情节严重的认定：如抽头渔利数额累计达到3万元以上，赌资数额累计达到30万元以上，参赌人数累计达到120人以上等情形，均可能被认定为情节严重。

2. 赌博罪

   • 法律依据：若组织3人以上赌博，并满足一定条件，如抽头渔利数额累计达到5000元以上，赌资数额累计达到5万元以上，参赌人数累计达到20人以上，或组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费，则可能构成赌博罪。
   • 处罚措施：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

二、赌博参与者的法律责任

1. 不构成犯罪的情形

   • 法律依据：如果参与赌博活动情节较轻，不构成犯罪的，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，将处以五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
   • 具体情形：如参与赌博赌资较小，未造成严重社会影响等。

2. 构成赌博罪的情形

   • 法律依据：若参与者的行为符合赌博罪的相关标准，如以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业，也可能构成犯罪，并受到相应的刑事处罚。
   • 具体标准：包括聚众赌博且抽头渔利、赌资数额或参赌人数达到一定标准，以及嗜赌成性，一贯赌博，以赌博所得为其生活或挥霍的主要来源等。

三、综合考虑因素

在司法实践中，对于赌博组织者和参与者的定罪量刑，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：

• 组织规模与持续时长：反映赌博活动的社会影响力和危害程度。
• 参与人数与赌资数额：作为衡量赌博活动规模和严重性的重要指标。
• 违法所得情况：体现赌博活动的经济收益和非法性。
• 自首、立功等从轻或减轻处罚情节：鼓励犯罪嫌疑人主动投案自首和揭发他人犯罪行为。
• 犯罪行为对社会秩序造成的危害后果：评估赌博活动对公共秩序和社会风气的破坏程度。

四、法律建议

1. 对于赌博组织者：应认识到赌博活动的违法性和危害性，立即停止组织赌博活动，并主动向公安机关投案自首，争取从轻或减轻处罚。
2. 对于赌博参与者：应增强法律意识，远离赌博活动，避免陷入法律纠纷。如果已不慎参与赌博，应立即停止并寻求法律帮助，了解自身法律责任及可能的补救措施。

赌博活动不仅违反法律法规，还对社会秩序和公共利益造成严重损害。因此，建议大家遵守法律法规，远离赌博活动，共同维护社会的和谐稳定。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。