关于奶奶遗产的继承顺序及分配问题，我们可以从以下几个方面进行详细解析：

一、继承顺序

在法定继承中，奶奶的遗产继承顺序主要分为第一顺序和第二顺序：

1. 第一顺序继承人：

   • 配偶：即奶奶的丈夫（爷爷），如果奶奶去世时婚姻关系仍然存续，爷爷享有法定继承权。
   • 子女：包括婚生子女、非婚生子女、养子女以及有扶养关系的继子女。这些子女均平等地享有对奶奶遗产的继承权。
   • 父母：即奶奶的父母，若奶奶去世时他们仍健在，也属于第一顺序继承人。

2. 第二顺序继承人：

   • 在没有第一顺序继承人或者第一顺序继承人丧失继承权的情况下，才由第二顺序继承人继承。这包括奶奶的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。其中，兄弟姐妹包括同父母的兄弟姐妹、同父异母或同母异父的兄弟姐妹、养兄弟姐妹以及有扶养关系的继兄弟姐妹。

二、遗产分配原则

在确定了继承顺序后，我们需要了解遗产的分配原则：

1. 均等分配：同一顺序的继承人原则上应均分遗产。这是基于公平原则，确保每个继承人都能获得相对平等的份额。

2. 特殊照顾：对生活有特殊困难且缺乏劳动能力的继承人，分配时应予以照顾。这体现了法律对弱势群体的保护。

3. 多分原则：对被继承人尽了主要扶养义务或与被继承人共同生活的继承人，可以多分遗产。这是对他们付出的一种认可和奖励。

4. 不分或少分：有扶养能力和条件但不尽扶养义务的继承人，分配时应不分或少分遗产。这是对他们不履行义务的一种惩罚。

5. 协商分配：继承人之间可以协商确定遗产的分配方式，只要协商一致，可以不按上述原则分配。这体现了法律对继承人意思自治的尊重。

三、特殊情况的处理

在遗产继承过程中，还可能遇到一些特殊情况，如：

• 遗嘱继承：如果奶奶生前立有合法有效遗嘱，则按遗嘱内容继承。遗嘱形式多样，包括自书、代书、口头、公证、录音、录像及打印遗嘱等。需注意，新规下公证遗嘱不再具有优先效力，多份遗嘱冲突时以最后一份为准。

• 遗赠扶养协议：如存在遗赠扶养协议，扶养人履行义务后有权按协议取得遗产，其效力优先于遗嘱和法定继承。

• 代位继承：被继承人的子女或兄弟姐妹先于被继承人死亡时，由其直系晚辈血亲或子女的子女代位继承。

四、实际操作中的注意事项

在实际操作中，我们需要注意以下几点：

• 核实继承人身份：确保各继承人的身份和继承权状况得到核实，避免出现冒领或错领遗产的情况。

• 尊重继承人意愿：尽量通过协商的方式解决遗产分配问题，以避免不必要的纠纷。如果继承人之间无法达成一致意见，可以考虑通过法律途径解决。

• 遵循法律程序：在处理遗产继承问题时，应严格按照法律规定的程序进行，确保遗产分配的合法性和公正性。

综上所述，奶奶遗产的继承顺序及分配原则是一个相对复杂的问题，需要综合考虑多个因素。如果你在实际操作中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。