量刑并非在开庭前就定好，而是经过一系列法定程序，综合考虑多种因素后，在法庭审理过程中或之后确定的。以下是对此问题的详细分析：

一、量刑的确定时间

1. 开庭审理前：

   • 在案件进入法院审理阶段之前，公安机关负责侦查，检察机关负责审查起诉。
   • 检察机关会根据犯罪事实和法律规定，提出量刑建议，但这只是初步的建议，并非最终的量刑结果。量刑建议是检察机关对被告人可能判处的刑罚的一种预测和提议，它并不具有法律约束力，法院在判决时可以参考也可以不参考。

2. 开庭审理中：

   • 法庭会全面审查证据材料，听取控辩双方的意见，包括被告人的辩解和辩护人的辩护意见。
   • 法官会根据庭审情况，对犯罪事实进行认定，并考虑各种量刑情节，如自首、立功、累犯等，这些情节都会对量刑产生影响。

3. 开庭审理后：

   • 法官会综合全案情况，依据刑法规定的量刑原则和幅度，作出最终的判决，确定被告人应受的刑罚。

二、影响量刑的因素

1. 犯罪事实：包括犯罪的性质、情节、手段、后果等，这是量刑的基础。
2. 犯罪性质与情节：如是否属于累犯、自首、立功等情节，这些都会影响量刑的轻重。
3. 被告人的个人情况：如年龄、精神状态、前科记录等，这些因素也可能对量刑产生影响。
4. 社会影响：案件的社会关注度和影响范围也可能成为量刑的考量因素，特别是在一些重大、敏感案件中。

三、量刑的程序保障

1. 公开审判：法院在审理案件时，除涉及国家秘密、个人隐私等情形外，应当公开进行，确保量刑过程的透明度和公正性。
2. 辩护权保障：被告人有权委托辩护人进行辩护，辩护人可以就量刑问题发表意见，为被告人争取合理的刑罚。
3. 上诉与抗诉：如果被告人对一审判决不服，可以依法提起上诉；检察机关认为判决确有错误的，也可以提起抗诉，这进一步保障了量刑的公正性和准确性。

举例说明：假设一个人因盗窃被起诉，检察机关在审查起诉阶段可能会根据盗窃的金额、手段等提出一个量刑建议，比如建议判处有期徒刑一年。但在开庭审理过程中，如果被告人有自首情节，或者辩护人提出了其他有利于被告人的量刑情节，法官在判决时可能会考虑这些因素，对量刑进行调整，最终可能判处有期徒刑八个月或者更轻的刑罚。

因此，量刑是一个复杂而严谨的过程，它涉及多个环节和多种因素。如果你或你身边的人遇到了涉及量刑的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。