合伙打牌是否构成犯罪，主要取决于活动的性质、目的以及涉及的赌资和人数等因素。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、一般情况下的合法性
如果只是亲朋好友之间出于娱乐目的，不以营利为主要目的，带有少量财物输赢的打牌活动，通常不被视为违法犯罪行为。这种情况下，参与者主要是为了消遣和社交，而非通过赌博获取经济利益。例如，几个朋友周末聚在一起，打几圈麻将，输赢不大，且没有抽头渔利等行为，这通常是被社会风俗和道德所接受的娱乐活动。
二、赌博罪的认定
如果合伙打牌活动以营利为目的，且符合《中华人民共和国刑法》第三百零三条第一款规定的情形，则可能构成赌博罪。具体来说，以下情形可能构成赌博罪：
以营利为目的：这是构成赌博罪的关键主观要件。实践中，这通常表现为抽头渔利、获取彩头或单纯为了赢取钱财等方式。例如，在合伙打麻将过程中，组织者从每局输赢中抽取一定比例作为“场地费”“服务费”等，就属于典型的抽头渔利行为。
聚众赌博的具体情形：
以赌博为业：指长期、多次从事赌博活动，将赌博作为主要生活来源或经济收入的重要手段。对于合伙打牌而言，如果其中有人长期组织这种活动，以此为生，就可能符合以赌博为业的特征。
共犯情况：明知他人实施赌博犯罪活动，而为其提供资金、计算机网络、通讯、费用结算等直接帮助的，也可能以赌博罪的共犯论处。
三、开设赌场罪的认定
如果合伙打牌活动不仅限于简单的聚众赌博，而是建立了赌博场所或组织网络赌博，且对赌博活动进行管理控制，则可能构成开设赌场罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
认定要点：
建立赌博场所或组织网络赌博：开设赌场不仅限于实体场所，也包括网络环境。例如，通过微信群、专门的赌博APP等平台，合伙建立麻将赌博群，制定赌博规则，组织人员参与麻将赌博，就可能构成开设赌场罪。
对赌博活动进行管理控制：组织者在合伙打牌活动中起到主导作用，如负责召集人员、提供场地（包括虚拟网络场地）、设定赌博方式和筹码规则、维护赌博秩序等，都符合开设赌场罪中对赌博活动进行管理控制的特征。与单纯的聚众赌博不同，开设赌场往往具有一定的持续性和稳定性，形成了相对固定的赌博场所或平台。
四、总结与建议
综上所述，合伙打牌是否构成犯罪需根据具体情况判断。如果是朋友间的娱乐行为，不涉及营利和大量赌资，通常不会被认定为犯罪。然而，若以营利为目的，且符合上述法律规定的情形之一，则可能面临刑事处罚。因此，我建议你在参与打牌等活动时，应遵守法律法规，避免触碰法律红线。如果你对具体案件或法律条款有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。