死亡3人以上的事故，在生产安全事故中明确属于较大事故；在道路交通事故中，则可能构成特大事故，具体还需结合事故的其他情况（如重伤人数、财产损失等）来综合判断。以下是对这一问题的详细分析：

一、生产安全事故分类

根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，生产安全事故按照造成的人员伤亡或者直接经济损失，被划分为以下四个等级：

1. 特别重大事故：指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接经济损失的事故。
2. 重大事故：指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。
3. 较大事故：指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。此处明确提到，死亡3人以上的事故属于较大事故。
4. 一般事故：指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。

二、道路交通事故分类

在道路交通事故领域，根据《公安部关于修订道路交通事故等级划分标准的通知》，事故也被分为四类，其中特大事故是指一次造成死亡3人以上，或者重伤11人以上，或者死亡1人同时重伤8人以上，或者死亡2人同时重伤5人以上，或者财产损失6万元以上的事故。因此，在道路交通领域，死亡3人的事故可能构成特大事故，但具体还需结合事故的其他情况（如重伤人数、财产损失等）来综合判断。

三、法律意义与责任追究

1. 事故报告与调查处理：事故等级的划分对于事故的报告、调查处理具有重要意义。不同等级的事故将启动不同级别的应急响应机制，并适用相应的调查程序。
2. 责任追究：事故等级直接影响责任人的法律责任。一般来说，随着事故等级的升高，责任人所面临的法律责任也将更加严厉，可能包括刑事责任、行政责任和民事责任。例如，在生产安全事故中，较大事故的责任人可能面临行政处罚，而重大事故或特别重大事故的责任人则可能面临刑事责任。
3. 预防措施：明确事故等级有助于科学制定预防措施，减少类似事故的发生。通过深入分析事故原因，可以针对性地提出改进建议，提高安全管理水平。

四、特别提醒

在处理此类事故时，应依据相关法律法规和具体事故情况，进行准确分类和妥善处理。不同地区可能会根据当地的实际情况和相关规定，在事故等级的认定上存在一定的差异。因此，在确定具体事故等级时，除了依据基本的划分标准外，还应充分考虑当地的法律法规和相关部门的认定结果。

如果您在处理此类事故时遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。