喝酒后骑电动车，且持有C1驾驶证的情况下，是否会受到处罚以及处罚的严重程度，主要取决于电动车的性质（是否为机动车）和骑行者血液中的酒精含量。以下是对此问题的详细分析：

一、电动车性质的判断

1. 非机动车（如电动自行车）：

   • 特性：通常具备脚踏骑行功能，最高设计车速不超过25km/h，整车质量不超过55kg。
   • 法律规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》，不得醉酒驾驶此类车辆。饮酒后驾驶，虽不直接扣C1驾照分，但可能面临警告、罚款（五元以上五十元以下）或扣留车辆等处罚。

2. 机动车（如电动轻便摩托车、电动摩托车）：

   • 特性：速度较快、动力较强，需上牌和相应驾驶证才能上路。
   • 法律规定：酒后驾驶此类电动车，性质等同于酒后驾驶机动车。

二、酒后驾驶的处罚

1. 酒驾（血液中酒精含量未达到醉驾标准，即20mg/100ml至80mg/100ml）：

   • 饮酒驾驶机动车：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条及《道路交通安全违法行为记分管理办法》，一次记12分，暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
   • 若因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车：将面临十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

2. 醉驾（血液中酒精含量达到或超过80mg/100mL）：

   • 醉酒驾驶机动车：将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任（构成危险驾驶罪），五年内不得重新取得机动车驾驶证。

三、特殊情境下的处罚

• 准驾车型不符：若持C1驾驶证驾驶与准驾车型不符的机动车（如某些被认定为机动车的电动车），可能面临额外处罚，如扣12分、罚款等。

四、电动车认定标准

• 电动车是否属于机动车，主要依据其是否符合相关国家标准，如最高设计车速、整车质量、电机功率等。例如，电动轻便摩托车最高设计车速通常大于20km/h且小于等于50km/h；电动摩托车最高设计车速则大于50km/h。

五、建议与警示

• 无论电动车类型如何，酒后骑行都是极其危险和不负责任的行为，严重威胁道路交通安全。
• 即使骑行的是非机动车，也可能因酒后骑行而受到其他形式的处罚，如罚款或行政拘留。
• 强烈建议驾驶者遵守相关法律法规，切勿酒后骑行任何类型的车辆。为了自身和他人的安全，请务必在清醒状态下驾驶车辆。

总结：喝酒后骑电动车的法律后果因电动车类型而异，但无论如何都应坚决避免酒后骑行的行为。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。