结论：卖房签了合同后不想卖了，您首先应尝试与买方协商解除合同；若协商不成，则需按照合同约定承担违约责任，并可能面临法律诉讼及强制执行的风险。
一、查看合同条款与法律依据
合同条款：
- 仔细研究您与买方签订的房屋买卖合同，特别是关于违约责任、违约金数额或计算方式以及合同解除条件等重要内容。这些条款将直接影响您后续的处理方式和责任承担。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条，当事人可以协商一致解除合同；当事人也可以约定一方解除合同的事由，当该事由发生时，解除权人可以解除合同。
- 第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、与买方协商
沟通原因：
- 主动且坦诚地与买方交流您不想卖房的具体原因，态度要诚恳，争取买方的理解。通过友好协商，双方可能找到互利共赢的解决方案。
协商解决方案：
- 解除合同：双方可尝试协商一致解除合同，并签订解除合同的协议，明确合同自协议签订之日起解除，同时约定退还定金、已付款项等具体事宜。
- 给予补偿：如买方因解除合同遭受损失（如看房费用、前期咨询费等），您可考虑给予适当补偿，以促进协商解决。
三、承担违约责任
支付违约金：
- 若无法协商一致，您坚持不卖则构成违约，需按照合同约定的违约金数额向买方支付。若违约金低于买方实际损失，买方有权请求法院或仲裁机构增加；反之，若违约金过高，您也可请求适当减少。
赔偿损失：
- 除违约金外，您还需赔偿买方因信赖合同能够履行而遭受的其他损失，包括买方为购房支出的合理费用及潜在利益损失等。这些损失需有合理证据支持，并由法院根据实际情况进行判定。
四、法律程序风险
买方起诉：
- 若双方无法协商解决，买方可能会向法院提起诉讼，要求您继续履行合同或解除合同并获得赔偿。您需积极应对诉讼，提供相关证据。
强制执行：
- 如法院判决您继续履行合同而您拒不执行，买方有权申请强制执行。法院可采取查封、扣押、冻结等强制措施，并可能对您处以罚款、拘留等处罚。
五、特殊情况处理
- 已办理过户登记：
- 如果房屋已经办理了过户登记，那么房屋的所有权已经转移至买方名下。此时，您通常无法反悔不卖，因为不动产的所有权转移以登记为准。
六、建议与注意事项
保留证据：
- 在处理过程中，务必保留好相关证据和沟通记录，以防后续发生争议。
遵守法律：
- 无论采取何种方式解决问题，都应严格遵守相关法律法规和合同约定，以维护自身权益和诚信原则。
及时咨询：
- 面对复杂的合同纠纷，如果您感到困惑或不确定如何处理，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
总结：卖房签了合同后不想卖了是一个需要谨慎处理的问题。您应根据合同签订及履行情况采取相应的措施，并与买方进行积极沟通协商。在必要时，及时寻求我的法律帮助以确保自身权益得到妥善处理。