在安全生产事故中，若造成一人死亡，对事故单位的罚款数额是一个根据多方面因素综合确定的结果。以下是对此问题的详细解答：
一、罚款的法律依据与标准
根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法规，对于发生一般生产安全事故（即造成3人以下死亡，或10人以下重伤，或1000万元以下直接经济损失的事故），负有责任的生产经营单位将面临30万元至100万元的罚款。这一罚款范围是根据事故等级、责任程度以及受害方实际情况等多方面因素综合考量的结果。
二、罚款数额的确定因素
事故等级：伤亡一人的事故通常被认定为一般事故，这是罚款数额确定的基础。但需要注意的是，即使是一般事故，如果情节严重或造成恶劣影响，罚款数额也可能会接近或达到上限。
生产经营单位的责任程度：安监部门在确定罚款数额时，会综合考虑生产经营单位在事故中的过错程度、违法行为性质及其后果等因素。如果生产经营单位存在严重违反安全生产法规的行为，或者对事故的发生负有主要责任，那么罚款数额将会相应增加。
受害方的实际情况：虽然罚款主要基于法律规定，但在实际操作中，安监部门也可能酌情考虑受害者的家庭状况、经济损失等，以体现人文关怀和社会公正。然而，这一因素通常不会对罚款数额产生决定性影响。
三、其他相关法律责任
除了罚款外，事故单位还可能面临其他法律责任，包括但不限于：
民事赔偿责任：事故单位需向死亡员工的家属支付丧葬补助金和一次性工亡补助金，并可能需承担其他受损方的赔偿责任。
刑事责任：如果事故是由于企业违反安全生产法规导致的，且情节严重，企业的相关责任人员可能会面临刑事责任的追究。
信用惩戒：生产安全事故信息将被纳入企业信用信息系统，事故单位的信用评级可能会降低，对其在市场交易、融资信贷、项目招投标等方面产生负面影响。
四、实际执法中的考量
在实际执法过程中，安监部门会全面评估事故的各个方面，包括事故发生的具体原因、生产经营单位的安全管理措施、事故后的整改态度及效果等。这些因素都将影响罚款决定的合理性和公正性。同时，安监部门也会充分考虑法律法规的严肃性与社会效果的统一，确保既维护法律权威，又促进社会和谐稳定。
总结：
安全生产事故导致一人死亡时，对事故单位的罚款数额通常在30万元至100万元之间，并可能根据事故的具体情况、责任程度及受害方实际情况有所调整。除了罚款外，事故单位还可能面临民事赔偿、刑事责任以及信用惩戒等其他法律责任。因此，各生产经营单位应严格遵守安全生产法律法规，加强安全生产管理，确保生产安全，防止类似事故的发生。