关于劳动法规定多高温度不能工作的问题，目前并没有一个全国统一的、具体的温度标准来直接规定“不能工作”。不过，我可以从相关法律法规和实际操作的角度，为你详细解释这个问题。
法律法规依据：
- 根据《防暑降温措施管理办法》的相关规定，用人单位应当根据地市级以上气象主管部门所属气象台当日发布的预报气温，调整作业时间。具体来说，当日最高气温达到40℃以上时，应当停止当日室外露天作业；当日最高气温达到37℃以上、40℃以下时，用人单位全天安排劳动者室外露天作业时间累计不得超过6小时，且在气温最高时段3小时内不得安排室外露天作业；当日最高气温达到35℃以上、37℃以下时，用人单位应当采取换班轮休等方式，缩短劳动者连续作业时间，并且不得安排室外露天作业劳动者加班。
实际操作与考虑因素：
- 除了上述的温度标准外，用人单位在决定是否让劳动者在高温下工作时，还应考虑工作性质、工作环境、劳动强度以及劳动者的身体状况等因素。例如，对于某些特殊行业或岗位，即使温度未达到上述标准，但如果工作环境恶劣、劳动强度大，也可能对劳动者的健康造成威胁，此时用人单位应采取相应的防护措施或调整工作时间。
- 另外，劳动者在高温环境下工作时，用人单位应提供必要的防暑降温措施，如发放防暑降温饮料、药品，提供遮阳、通风等降温设施，以及合理安排工作时间和休息时间等。
法律后果与维权途径：
- 如果用人单位违反上述规定，未采取必要的防暑降温措施或未调整工作时间，导致劳动者在高温环境下工作并受到损害的，劳动者有权依法向用人单位主张赔偿。
- 劳动者在遇到此类情况时，可以先与用人单位协商解决；协商不成的，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结与建议：
- 虽然目前没有全国统一的、具体的温度标准来直接规定“不能工作”，但用人单位应根据气温情况和工作性质等因素，合理安排劳动者的工作时间和休息时间，并采取必要的防暑降温措施。
- 劳动者在高温环境下工作时，应关注自己的身体状况，如有不适及时告知用人单位并寻求帮助。
- 如遇用人单位违反规定的情况，劳动者应积极维权，通过合法途径维护自己的权益。
希望以上解释能对你有所帮助。如果你还有其他关于劳动工伤或劳动仲裁方面的问题，欢迎直接向我咨询。