车祸死亡鉴定书出具后，家属需按以下流程处理后续事宜，我将从法律程序和实务操作角度为您详细说明：

一、核心流程梳理

1. 确认鉴定书效力
   首先需核对鉴定书是否由公安机关交通管理部门委托的司法鉴定机构出具，且加盖了鉴定专用章。若对鉴定结论有异议（如死因认定、事故责任关联性等），应在收到鉴定书之日起3日内向公安机关提出重新鉴定申请，逾期视为认可。

2. 责任认定阶段
   鉴定书是交通事故责任认定的关键证据。公安机关会在调查后出具《交通事故责任认定书》，明确各方责任比例。若对责任划分有异议，需在收到认定书之日起3日内向上一级交管部门申请复核。

3. 赔偿协商与诉讼

   • 协商阶段：根据责任认定结果，家属可与肇事方、保险公司协商赔偿金额（包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等）。
     
   • 诉讼阶段：若协商未果，需在3年诉讼时效内向法院提起民事诉讼。此时需提交鉴定书、责任认定书、亲属关系证明等材料。

4. 刑事责任追究（如涉及）
   若肇事方构成交通肇事罪（如逃逸、酒驾等），公安机关会立案侦查，家属可提起刑事附带民事诉讼要求赔偿。

二、实务操作要点

1. 证据固定

   • 立即复印并妥善保管鉴定书原件，避免遗失或损毁。
     
   • 收集死者生前收入证明、被扶养人情况等材料，为赔偿计算提供依据。

2. 赔偿项目计算
   根据《民法典》及司法解释，赔偿项目包括：

   • 死亡赔偿金（按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入×20年计算）；
     
   • 丧葬费（按职工月平均工资标准×6个月计算）；
     
   • 被扶养人生活费（根据扶养人丧失劳动能力程度计算）；
     
   • 精神损害抚慰金（各地标准不同，一般5万-10万元）。

3. 保险理赔顺序
   先由肇事车辆的交强险在限额内赔偿（死亡伤残限额18万元），不足部分由商业三者险补充，仍有不足的由肇事方个人承担。

三、风险提示

1. 时效问题：民事诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算，逾期将丧失胜诉权。
   
2. 证据完整性：若未及时固定证据（如现场监控、证人证言），可能导致责任认定或赔偿金额不利。
   
3. 和解陷阱：肇事方可能以“私下多赔”诱导签署和解协议，但需警惕协议内容是否涵盖全部法定赔偿项目。

建议：若对流程或赔偿计算有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您制定应对方案。