老板拖欠工人工资是犯法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律定性
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条第五项的规定，因劳动报酬发生的争议属于该法的适用范围。老板拖欠工资，即属于因劳动报酬发生的争议，因此是违法的。此外，《中华人民共和国劳动法》第五十条也明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
法律后果
行政处罚：
- 如果老板拖欠工资，劳动者可以向劳动行政部门投诉。劳动行政部门有权责令老板限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，劳动行政部门可以责令老板按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
民事赔偿：
- 劳动者还可以通过劳动仲裁或诉讼途径要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。如果仲裁裁决或法院判决支持劳动者的诉求，但老板仍不履行义务，劳动者可以向人民法院申请强制执行。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，还可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
劳动者应对策略
收集证据：
- 劳动者应收集并保留与拖欠工资相关的证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在维权时提供有力支持。
申请劳动仲裁：
- 劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。劳动仲裁是一种有效解决劳动纠纷的途径，通过仲裁，劳动者可以获得公正、中立的第三方裁决。
寻求法律援助：
- 如果劳动者在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律支持和指导。
特殊情况处理
- 如果老板拖欠工资是由于经营困难等暂时性原因造成的，劳动者可以与老板协商制定还款计划或寻求其他解决方案。然而，这并不意味着老板可以无限期地拖欠工资，劳动者仍应保留相关证据并关注老板的还款情况。
综上所述，老板拖欠工人工资是违法的，并可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。劳动者在遇到此类情况时，应积极收集证据并申请劳动仲裁以维护自身权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。